聽說今天要去安源新村烤地瓜，我高興的一蹦三尺，揹著書包和小組一起出發啦！
到達了目的地，我興奮地下了車。老師說先要準備烤地瓜的材料，主角當然是地瓜啦！可是挑地瓜一定要精挑細選，挑雞蛋大小，又細又長。這些地瓜看著髒兮兮的，灰頭土臉的，像在土地裡打了滾的泥娃娃。注意：千萬不能給地瓜“洗澡”不然就烤不好了。接下來就搭“小火爐”給地瓜建一個溫馨的家，有的同學用狗刨式挖，有的同學找一個鐵鍬來幫忙，還有的同學借用粗樹枝挖。“小火爐”形狀要裡深外淺，因為這樣就能方便生火。然後把第一層鋪上枯枝幹葉，第二層鋪上細枝，先把他們折斷哦！第三層放較粗的柴火搭成帳篷形狀，最精彩的還是烤地瓜。老師用打火工具把火點燃後，馬上冒出零零星星的火花，隨著“噼裡啪啦”的響聲，火越燒越旺，它好像在向我們示威，咆哮、叫囂。微風一吹，火爐冒起了煙，有的同學忙著逃走，有的同學用手捂住嘴，還有得同學很勇敢地去看看怎麼回事？
大家都盯著小火爐，一邊小心翼翼的加柴，一邊用嘴對著小火爐吹，我心想：“地瓜呀地瓜，你快快熟呀！”隨著一陣香味飄來，地瓜終於熟了，大家剝掉地瓜的外衣，開心地吃起來，有的同學吃的狼吞虎嚥，有的同學細嚼慢嚥地吃，還有的吃的津津有味。
通過這次烤紅薯我明白了：看花容易，繡花難呀！