今天，我們來到榮傑園烤地瓜。
大家先用溼泥巴包地瓜，可泥巴像遇見了敵人似的拼命從地瓜上掉下來，教官告訴我們要用些幹泥巴混合才能粘住地瓜，一試，用手捧著果然沒掉下來，大家趕緊小心地往架子上放。
很快，架子上的地瓜快放滿了，阿姨開始點火了，只見她從別班的烤架下取出一塊著了火的木頭，放進我們班的烤架下，又不慌不忙地“變”地出許多木材來，只見她用夾子把木材放在著火的木材上，過了一會兒“新兵”全部都點著了，可是還有一些人拼命地往裡加木材，過了幾分鐘，火漸漸滅了，我拿起一塊還“未”燒著的木材，那木材很熱，我斷定火苗在裡面，於是放了回去，風吹了一會兒，果然有火從木材的“肚”裡鑽了出來，這時“救兵”阿姨剛好過來了，她拿起一根棒子往朝火堆裡左右拔開一條槽，只見火更旺了。阿姨剛起，我們又繼續往火里加木材，還把周圍可以燒的東西全扔進去，比如干竹子、幹竹皮、樹枝、樹葉……，火苗順著風勢超過了地瓜，燒了幾分鐘，又沒有木材了，一群人直接把樹林裡的大木棍給抬了回來，教官過來先把一些不會再燃燒的灰用鐵板掘出來，然後用水往上一拔，“唰”冒出了許多“仙氣”，又打來好幾盆水澆在火上讓灰裡的火熄滅。接著邊烤邊挖，把火堆坑挖得更深了，自然，要往木頭上灑了點“汽油紙糊”放了進去，再往火坑也灌了很多，還扔了很多木材，這樣過了好久，才繼續往裡新增木材。地瓜“疑似”烤好了，教官用自己的經驗確認已經熟了，看她把土掰開露出土紅色的地瓜來，這時才知道土是為了保護裡面的地瓜不被火烤焦的目的。
烤好的地瓜又鬆又甜，我們急不可待地狼吞虎嚥起來。等到碳灰裡再也找不到地瓜時，我發現了一個祕密：內部有火星的木頭，會在頭部或尾部冒出似口水一樣淡黃色液體，這是木頭內部水份被加熱而形成的水蒸汽從木頭縫隙中冒出來的現象，在這裡提醒：燃燒木頭要注意，火苗“滅”了要留意，勿把木頭挑出來，只因火苗在中心，風一吹，火出來，引發火災就麻煩！