我學會了煎雞蛋作文600字四年級(精選15篇)

篇一:我學會了煎雞蛋作文600字四年級

我學會了煎雞蛋作文600字四年級(精選15篇)

我非常喜歡吃雞蛋餅,可是又不會做,無奈之下,我只好去請教我們家的“大廚”媽媽。

剛開始,媽媽教我打雞蛋,只見“大廚”那嫻熟的動作,把我看得眼花繚亂,一個圓圓的雞蛋打好了。接下來我也試著打一個雞蛋,結果把蛋黃和蛋清融在一起了。於是我又嘗試再打一個雞蛋,總體上來講要比上一個好一些,將雞蛋攪拌均勻後加一些麵粉,攪拌後再加些鹽。麵糊攪好,接下來要開始煎雞蛋餅了。

“你先看著,待會兒再做。”媽媽一邊開啟燃氣灶,一邊說道,“先在平底鍋裡抹些油,再用勺子把麵糊盛到鍋中,然後把平底鍋拿起來,將麵糊均勻地攤開。”過了一會兒,一個香噴噴的雞蛋餅就做好了。

接下來我按“大廚”的做法來做雞蛋餅,可是我一不小心把油放多了,倒麵糊時油滋滋往外濺,濺到我的胳膊上,痛極了。我含著眼淚對媽媽說:“媽媽,油好燙,我不做了!”媽媽笑著對我說:“寶貝,遇到困難不要退縮,要想辦法。”

我看到廚房沒有什麼工具,只好硬著頭皮上,轉眼間媽媽給我拿了一雙薄手套,帶上薄手套,就不用擔心油濺到手上了。沒過多久,我的雞蛋餅也煎好了,把另一面翻過來看雞蛋餅煎焦了。我不服氣,下定決心再煎一個。我按照原來的步驟,認真地做著,忽然一陣香氣撲鼻而來,雞蛋餅出鍋了,我又仔細檢查了一番,確定雞蛋餅沒有“傷疤”後,我趕緊將媽媽叫來“欣賞欣賞”我的“完美佳作”。

後來,我又做了幾個雞蛋餅,個個都煎得兩面金黃,媽媽看了連連豎起大拇指,說道:“寶貝真棒。”

同學們,這就是我學會煎雞蛋餅的過程,如果你有興趣的話,那麼也來試試吧!

篇二:我學會了煎雞蛋作文600字四年級

我學會了一項新本領,猜猜看是什麼?嘿,猜對啦,就是煎雞蛋。下面,我就講一下我是怎麼煎雞蛋的吧。

我開啟冰箱,取出了一個完好無損的雞蛋,用水洗乾淨,把它往準備好的碗的邊沿輕輕一敲,雞蛋殼就破開了一個口子,透明的蛋清從口子裡流出來,不斷地往碗裡流,看起來好像流不完似的。我用力把口子掰大,整個蛋黃就一下子流了出來,金黃金黃的,饞得我差點口水都流出來了。我拿出一雙筷子,在碗裡拼命地攪拌,然後再往裡撒了半勺鹽,就萬事俱備,只欠“熱鍋”了。

我打開了煤氣灶,放上鍋,等它把鍋裡的水燒乾時,我連忙把油倒到了鍋裡。油一開始很不聽話,特別調皮,噼裡啪啦地往上跳,差點濺到我手臂,嚇得我心驚肉跳,不知道從何下手。可後來,油似乎漸漸地被我“馴服”了,安靜了下來,好像玩膩了“跳高”的運動。趁著油不跳的時候,我小心翼翼地把雞蛋倒入了鍋中,還用鍋鏟颳了刮碗,把剩下不肯流到鍋裡的蛋液颳了下來。我學著爸爸往常煎雞蛋的樣子,不停地翻炒,不過一會兒,雞蛋就被我煎得嫩黃嫩黃的,看起來很好吃的樣子。我加了一勺鹽,繼續翻炒了幾下。出鍋了,我拿出一個盤子,把煎好的雞蛋放入盤中,啊,真香啊!我把雞蛋端到了飯桌上。爸爸看了,笑成了一朵花,連聲說:“真香!真香!”媽媽已經迫不及待了,手也顧不得洗就開始吃。媽媽夾了一塊,放入嘴中慢慢地品嚐。“嗯,不錯,就是有點鹹。”媽媽略微皺了皺眉頭說道。我心想:“下次鹽要少放一點,這樣的煎雞蛋就會更加美味了吧!”

這就是我新學會的本領——煎雞蛋,有空來嚐嚐我的手藝吧!

篇三:我學會了煎雞蛋作文600字四年級

五一小長假,老師給我們佈置了幾項勞動任務:學會洗碗、釘鈕釦、做一份早餐!

早餐,做什麼呢?當然是我最喜歡吃煎雞蛋啦!

“多多,快下來煎雞蛋啦!”隨著外婆在樓下呼喊,我是迫不及待從房間奔出來,閃電般的速度“飛”下樓梯,開啟了人生中的第一次“當大廚”!

因為是第一次,不免有些心慌和緊張。

“多多,快倒油呀!”我拿著油瓶,又緊張了起來。“油會濺出來嗎?”我問外婆。“你不試試怎麼知道呢?”看著外婆嘴角透出的一絲“壞笑”,我的心立刻像十五個吊桶-七上八下。

“油會不會濺出來?不管了,我豁出去了!”我一點一點倒著油,額頭的汗珠像一個個頑皮的小孩冒出來。當我把油倒好,發現油一點也沒濺出來,反而很乖巧的躺在鍋底。這時外婆語重心長的對我說:“油高溫遇到水珠才會濺出來,光是高溫,它只會讓油更熱,濺不起來的。”

後面就是打蛋了。我乖巧地敲開蛋殼,順勢將裡面的蛋黃蛋清倒進了鍋裡。這時,油遇到了蛋黃蛋清,就開始鬧騰了。這時候,外婆給我一個鏟子,把雞蛋翻了一個面,同時放了一點蔥。隨後,又拿了一隻碗,放了熱水、醬油和少許料酒,馬上倒了進去。油遇到這些“夥伴”,馬上開心的跳起了舞來,噼裡啪啦歡騰起來。還好外婆及時用鍋蓋蓋住,否則,我真的要嚇得不知所措了!

過了一會兒,一個漂亮的煎雞蛋早餐就做好了,開啟鍋蓋那會兒我聞了聞,真香!肚子也咕嚕咕嚕叫起來了!

自己種下的苦果自己吃,而我今天種下的甜果當然我自己吃啦,香噴噴味道真不錯!

勞動真光榮,我為自己辛勤勞動點個贊!

篇四:我學會了煎雞蛋作文600字四年級

周靖超

從小到大,我們的生活中總要遇到困難,所以我們要克服困難,並在克服困難的過程中學會一些技能。

上個星期天早上,我刷完牙,洗完臉,就看見餐桌上擺著一碗麵條,可我最討厭吃的早餐就是麵條!我心想:麵條又不好吃,又不能餓肚子,那該怎麼辦呢?於是我有了一個大膽的想法:自己做早餐。

可是,又有一個新的問題,我應該怎麼做呢?我靈機一動,就從最簡單的煎雞蛋下手吧!我先從冰箱裡拿出了一個雞蛋,洗了又洗,然後往桌子上用力一砸。啪!蛋殼裂開,透明的蛋清從殼裡流出,我立馬將雞蛋移到提前準備好的碗裡,雞蛋裡的液體終於流乾淨了!下一步是攪拌,我拿起打蛋器就往蛋液裡一丟,瘋狂地攪拌,不一會兒,我就攪勻了。我慢慢地開火,可每次都失敗,我急得像熱鍋上的螞蟻。媽媽看見了,微笑地說:“你開的速度稍微快一點,不要害怕,這火不會飄出來的!”媽媽的話果然奏效,我一下子就把火給點著了。接下來就是放油,我放了一塊豬油,油在鍋裡一下子就融化了,然後我慢慢地把蛋液倒進鍋裡。啪啪…!雞蛋像沸騰的開水一樣,油四處飛濺,我不免有些害怕,拿著鍋鏟嚇得後退了幾步,我只好又向媽媽求助,媽媽一邊給我示範,一邊耐心地告訴我:“你離鍋稍微遠一點,先把雞蛋用鏟子弄成一塊一塊的,再把雞蛋翻炒。”我按照媽媽的方法試了一次,不一會兒,一盤香噴噴的煎雞蛋出鍋了,我也吃上了自己做的早餐。

經過我後來的幾次練習,我終於學會了煎蛋這一門技巧。我也終於體會到了“世上無難事,只怕有心人”這句話的含義了。

篇五:我學會了煎雞蛋作文600字四年級

“砰砰砰”

我坐在廚房邊的椅子上,漫不經心地看著妹妹第1次炒菜的樣子。油鍋裡的油在砰砰作響,她把鍋蓋舉在胸前,退到廚房的一角,我不禁哈哈大笑,回憶起自己第1次煎雞蛋的場景。

記得那是一個天氣晴朗的早上,我早早地走進客廳,又餓又累。如同熱鍋上的螞蟻,朝著廚房裡的母親喊:“媽!飯煮好了沒?我已經餓得沒有力氣了!”

媽媽聽到後,把頭伸出了廚房外,對我說:“你見過誰炒菜那麼快的呀!再叫,中午你去炒菜。”

“我來就我來”我對母親說。

雖然我說中午的菜要自己做,可早飯不吃也不行。我又乖乖地坐在椅子上,等著媽媽把菜做好端出去吃。

中午炒菜時間,我興沖沖地跑到廚房,準備開始做菜,可是,我一到就懵了。因為不知道做什麼菜,也不知道怎麼做,我哭著喊母親,就如同蝌蚪找媽媽一樣,去求母親。母親見我誠意滿滿,便親自去廚房輔導我。此時此刻,母親就如同軍師一般地告訴我,要從最簡單的做起,我決定從最基本的煎雞蛋做起,媽媽細緻地給我講著步驟,我迷迷糊糊聽著,怎麼說也記不住,於是,我一不做二不休拿來紙和筆,把母親講的一五一十記了下來,放在一旁,照媽媽的話,先起鍋燒油,油“砰砰砰”地作響,把我嚇得不輕,我急忙拿鍋蓋擋在身子前面,不管那麼多,按媽媽的教導把雞蛋磕破倒入鍋中,在還是生的時候放幾克鹽,用鏟子給雞蛋翻個面,再煎30秒,再翻個面,ok!出爐——裝在盤子裡。

哇!好香啊!真是“工夫不負有心人”。一道外焦裡嫩,香氣撲鼻的煎雞蛋終於完成了!心中不由有種莫名的快感!

篇六:我學會了煎雞蛋作文600字四年級

當我每天早上醒來時,媽媽都會催促爸爸給我煎雞蛋,有一天,我在一旁看著,爸爸就說:“要不我教你煎雞蛋吧?,一點兒也不難!”我回答著:“嗯。”並在心裡下定決心:一定要學會!

爸爸不慌不忙,拿了一個雞蛋,並在鍋裡倒上油打了火,等油燒熱了,爸爸要展示他的絕技:單手打雞蛋。爸爸在櫃檯上打了雞蛋一下,兩個手指頭扒開了雞蛋,把雞蛋倒進了熱鍋裡雞蛋發出噗吱噗吱的響聲,像是在大叫一聲:“燙死了,燙死啦!”爸爸撒上了鹽,就像上了燒傷藥,雞蛋得響聲一下就小了,爸爸用鏟子翻了個面兒,按了一會兒,“出鍋了,兒子!”“爸爸呀,這糊了吧!”“不要在意這些細節,重要的是好吃。”爸爸尷尬的回答道,不得不說雖然是做糊了,但是非常好吃。

到我了,我又慌又忙的拿了個雞蛋,生怕他掉地上跟我碰瓷,我也展示了我的絕技:開天靈蓋似打雞蛋。先把它頭上用勺子錘出一個小洞,然後慢慢扒出一個大洞,把黃和清倒進鍋裡,他們疼的叫起來,我把雞蛋翻了個面,煎了一會兒,完美的太陽蛋,我都不捨得吃了,這給我爹吧,爸爸快樂的吃起來,我用期待的眼光看著他,“傻小子,咋不放鹽?!”爸爸問道,“那再給您做一個吧。”我又以迅雷不及掩耳之時又做了一個蛋,爸爸又吃起來,我又用期待的眼光看著他,“傻小子,你想齁死我呀!”這次爸爸憤怒起來,我急忙說著對不起,終於平息了一場家庭世界大戰。

過了一小會兒,我做了一個絕世之蛋,爸爸又又又吃起來,我又又又用期待的眼光看著他,“傻小子,好吃極了!”我高興的蹦了起來,爸爸胖的蹦不起來。

篇七:我學會了煎雞蛋作文600字四年級

偶爾的一天,媽媽要出去買點東西,卻把我丟在家中,我無聊地像一位稻草人一樣,沒有任何興致,不能看電視,只能呆呆地望著天花板。頓時,肚子有點咕咕叫,忽然想做煎雞蛋。你們知道怎麼煎雞蛋嗎?不知道吧,那就和我一起學吧!

首先,我從冰箱裡拿出了一個圓溜溜的大雞蛋,這個大雞蛋就像一位頑皮的小孩子一樣,滾來滾去,怎麼也抓不住。接著,我又從碗櫃裡取出一隻手掌般的大碗。

把這個雞蛋放在大碗邊上輕輕一敲,只聽“咔”地一聲,雞蛋殼上出現了一條細如絲的裂縫,裡面的蛋清好像在說:“哎喲,我的衣服怎麼破了呢?這樣多不好看,快點扔到垃圾桶裡。”我連忙把白似雪的蛋清和金光閃閃的蛋黃放入碗中,蛋黃像鑽石一樣閃著耀眼的光芒。

我拾起筷子,筷子就像一對雙胞胎兄弟一樣永久不離。我專心致志地把蛋黃和蛋清攪拌均勻。聽,筷子的攪拌聲就像在為蛋清和蛋黃演奏美妙的樂曲。

然後,我點燃了煤氣,火焰就像一隻可愛的小狗一樣不停地舔著鍋底。我在鍋裡倒了一點油,突然,油一下子沸騰起來,驚慌失措的我嚇得面如土色,像一隻小老鼠一樣躥到一邊。

過了一會,我再把蛋黃和蛋清倒入鍋裡,可油又沸騰了起來。我拼命地拿起平底鍋擋住了臉,生怕油濺到臉上,要不然,我的臉就完

全成了麻花臉。過了一會兒,我小心翼翼地走到鍋旁,看見蛋就像一位小男孩玩著吹泡泡,此時的煎雞蛋像一朵朵向日葵一樣。

最後,我把蛋盛到了碗中,蛋香一個勁地撲面而來,急得我垂涎三尺。

我迫不及待地嚐了一口,嗯,色香味俱全。我又嚐了一口,啊,太好吃了。不過,汗水已經有點流下來了,我終於知道父母以前燒菜太辛苦了,我後悔以前真不應該那般挑三揀四。

篇八:我學會了煎雞蛋作文600字四年級

我正在沙發上悠閒地看著電視。奶奶突然過來把我從沙發上拎了起來:“一天天的就知道好吃懶做,你會做個啥?”“那……我給你煎個雞蛋餅吧?”“嗯,讓我看看你的廚藝怎樣。”

唉!對於我這種“廚房小白”來講,煎雞蛋餅這種簡單的事,我也很困難啊。我擼起袖子,準備大幹一場。我看了一眼食譜,第一步先把蛋糊給解決掉。我拿著雞蛋往碗上一敲,結果蛋液不聽話,流到了外面來,敲了好幾個雞蛋都沒有進碗。“啪嗒”,終於蛋液乖乖進碗裡,“噗噗”我又加了些澱粉進去,蛋糊就弄好了。

再看食譜,我進行著第二步:攪拌蛋糊,我一手握著筷子一手扶著碗,興奮地攪拌。也許是我攪拌得太快了,有些調皮的蛋糊從碗裡飛了出去。我放慢了攪拌的速度,一直攪拌,一直攪拌,攪拌得我的手都酸了。對著食譜,蛋糊好啦。

最重要一步開始——煎雞蛋餅。我小心翼翼地把油倒入鍋裡,“噗嗤”油立馬濺起。幸虧我早有準備,我馬上把鍋蓋舉了起來當成“盾牌”,油無法“傷害”我了。我把蛋糊一點兒一點兒地倒了進去,再用鍋鏟把蛋糊分佈均勻。食譜上說每隔三分鐘翻一次面,我“照本宣科”,結果時間沒把控好,雞蛋餅翻過來已經變成咖啡色——快焦了。我立刻調整好時間,翻來覆去。第一個雞蛋餅就已經出鍋了,雖然有點焦,但是我自己做的。

我興致大發,又連續做了幾個,嫩黃嫩黃的,一點兒焦跡也沒有,好看極了!

我端著放了番茄醬的雞蛋餅的盤子走了出來,給奶奶嚐了一塊,奶奶直呼太好吃了,我驕傲地向奶奶說:“這會兒我可不是好吃懶做了吧?”

我學會了煎雞蛋餅,真開心!

篇九:我學會了煎雞蛋作文600字四年級

在一個難忘的暑假,我主動提出做一道菜——煎雞蛋餅。媽媽說煎雞蛋餅的各類做法都很簡單,哦?我將信將疑。

媽媽和我準備好煎雞蛋餅的材料:雞蛋、麵粉、平底鍋,碗和配料(根據口味)。

看到這些材料,我躍躍欲試。反正有媽媽,怕什麼?媽媽看出我的興奮,語重心長地說:“做飯這件事,不能大意、疏忽,沒控制好火候、順序反了還好是小問題,萬一忘了在油鍋裡(油多或有點多)倒水,就糟了。雖然你在煎雞蛋餅,也得認真、專心。”這讓自大的我收斂了點兒。

首先我把雞蛋敲碎倒入碗裡,加上面粉和配料攪拌。看著粘稠的蛋液,真的好惡心啊!把雞蛋打入碗中記得看有沒有蛋殼掉進碗裡哦。幾乎做每一道菜都要經歷這種“磨難”吧。媽媽看著我攪拌得一塌糊塗的麵糊說:“別小看攪拌這點小事。在攪拌時要有固定的方向,可不能胡亂攪;攪拌時要快速、稍微用力,別慢了;用筷子攪拌時可以傾斜45度,在麵糊裡畫圓圈(可以高過水平面)。”這一系列提醒,讓我真正感受煎雞蛋餅中攪拌的技術含量。心裡迫不及待要試試了。

攪拌起泡,可以下鍋了,我手腕發酸,前額冒出了小汗珠。我真等不及要下鍋啦!

在下鍋前倒入少量油,平鋪鍋面。我用大勺子小心翼翼地把麵糊匯入平底鍋中。“滋滋——滋滋”的聲音從鍋裡蹦了出來。我突然叫:“媽媽!火候怎麼控制啊?煎糊了怎麼辦?!”我真急了,媽媽邊說邊演示,“火候要均勻,適當。一面大概20多秒吧,這可是經驗哦!”媽媽立刻得意地笑了起來。我邊聽著精髓,邊給第一張雞蛋餅翻了個面。

一晃,半個小時過去了,我們收穫滿滿。煎雞蛋餅不但挑戰了我的耐心,還讓我更加細心了!我開開心心地吃著親手做的雞蛋餅,那香氣依然迴盪在我腦海裡。

篇十:我學會了煎雞蛋作文600字四年級

今天學校放學,我像一隻小鳥快樂地奔回家。回到家後,咦,怎麼一個也沒有?哦,原來在桌上有一張紙箱:楚喬,爸媽有些事先出去了,飯已經給你煮好了,你自己炒些菜吃吧!

啥?我的爸媽又沒有教過我什麼。我開啟冰箱,看見了幾個雞蛋、火腿腸、菜,我選了雞蛋,我拿了7個雞蛋,放在盆子裡,我打電話問媽媽:“媽媽,我想煎雞蛋,雞蛋應該怎樣煎?”媽媽回答:“煎雞蛋應該這樣做:一、開啟煤氣,二、等鍋熱後放油,三、打爛雞蛋,放上熱鍋,放鹽,四、熟了後,盛上盆子。”我說:“明白了。”我掛了電話,開始煎蛋。

我照著媽媽說的,開啟煤氣,就蓋上鍋蓋,過了十幾分鍾,鍋熱了,我開始放油,放了一層油,油化了後,我打爛雞蛋,放進鍋裡,用鍋鏟爆炒了幾下,抓了一把鹽,蓋上鍋蓋,過了一會兒,香噴噴的味道撲鼻而來,我盛上了盤子上,忍不住用筷子夾了一口,我一吃鹹死了!我把雞蛋倒了,準備重新炒。

第二次,我再次開啟煤氣,放了1個雞蛋,開始用鍋用鍋鏟炒了。這時候,媽媽卻突然打電話過來,我接過電話,媽媽問我:“煎好了嗎?”我說:“差不多好了!”結果我一轉眼,哈,白雞蛋變成了黑雞蛋了。我直接把雞蛋放入垃圾桶,掛了媽媽的電話。

第三次,我吸取了之前的教訓:1、不要抓那麼多鹽,2、不能三心二意。我這次認真起來,成功煎了5個雞蛋,我津津有味地吃了起來,而且吃這次煎蛋,比媽媽炒得更好吃。

這是我人生中第一次煎蛋,而且之後我有時間還做給爸爸媽媽吃,爸爸媽媽每次都說好吃,還誇我是“小廚神”。

篇十一:我學會了煎雞蛋作文600字四年級

“滋滋滋”“滋滋滋”你猜這是什麼聲音?沒錯,是煎雞蛋,我媽媽正在煎雞蛋,我心裡羨慕極了,決心自己也要學會煎雞蛋。

煎雞蛋要有耐心、毅力和自信。雖然需要的材料不多,做法也不難,但對於還不會做飯的我來說,已經是一個非常大的挑戰了。首先,我們需要準備一個雞蛋和大約25毫升油,把平底鍋用中火燒熱,一定要把水燒乾。放入油,再把油燒熱,放入雞蛋。然後等待雞蛋的一面煎好,再輕輕地翻面,等待另一面煎好。

可是說起來容易,做起來很難。煎雞蛋的時候別提我有多小心了,油明明非常安全,可我就是感覺不到,甚至認為油鍋就要爆炸了,當時我做的動作很可笑:眼睛緊緊盯著油,手裡拿著鏟子亂揮舞,就像馬戲臺上的小丑一般滑稽,生怕弄錯了一點點的步驟。之後我就開始一次次地反覆嘗試,經過我不懈地努力,我煎的雞蛋終於成型了。我有滋有味地吃著自己做的雞蛋,心裡滿滿的都是成就感,明明雞蛋不是特別的美味,但我卻像吃著山珍海味一般享受,開心極了!不過我離煎好雞蛋還有一大段距離,我又開始努力地煎,中間失敗無數次,我吸取經驗,終於煎好了。

不過我有一段時間十分驕傲,認為自己的技術無人能敵,對煎雞蛋開始不屑一顧,開始研究更好吃的菜式,但最後不但沒做出更好吃的菜式,反倒連煎雞蛋都落下了。我終於意識到問題所在,反思起來,又開始從頭努力。

煎雞蛋不但讓我學會了技術,還讓我明白了“一切都要堅持,不要半途而廢,一旦半途而廢,那就前功盡棄!”的道理,令我受益匪淺。

篇十二:我學會了煎雞蛋作文600字四年級

董清源

每一次媽媽做飯的時候,我都喜歡好奇地看著。希望學會了也給媽媽做一次,而我最想做的就是煎雞蛋呢!

終於等來了嘗試的機會。我先拿出了一個雞蛋,然後向鍋裡倒了些油,當覺得油溫升高的時候,我用力把雞蛋在鍋邊磕了一下後,一股腦兒地倒進去。只聽“刺啦”一聲,嚇得我趕緊跑開,躲得遠遠的。等那聲音沒有了,我才跑回來,看煎得差不多了,我迫不及待地給雞蛋翻了一個面兒,又是“刺啦”一聲,我又像躲鞭炮一樣跑開了,這次當我回來的時候,發現雞蛋的黃竟然漏了出來,只能多煎一會兒了。我等了好久,也不知道是熟了沒有,就多等了一會,當再給這個雞蛋翻面兒的時候,發現這個雞蛋被我煎糊了。

這時我不得不求助媽媽了,請她過來教我怎麼能把煎蛋做好。於是,我又開始做第二個雞蛋了。可是這回我害怕了,如果又糊了怎麼辦啊?媽媽肯定會覺得我是在浪費食材。如果做的不好吃,我得多丟人,我越想越不敢做了。媽媽彷彿看出了我的心思,告訴我:“沒事兒的,寶貝,加油!”然後開始指導我應該怎麼做,我按照媽媽說的方法把雞蛋放進油鍋裡,比之前放的時候要低一些,這樣做不會燙到手。這回我不是那麼的害怕了,等了一會兒,我把雞蛋翻了一個面兒,按照媽媽告訴我的時長又等了一會兒,一個完美的雞蛋煎好了。這回我的煎雞蛋沒有糊也沒有漏黃,我很是開心。

我終於學會了煎雞蛋,趕快讓媽媽嘗一嘗我煎的這個雞蛋,媽媽說:“這個雞蛋很好吃呢!”我心裡美滋滋的,像吃了蜜糖似的。

通過做煎雞蛋,我知道只要堅持、認真就能把事情做好。可以讓媽媽吃到我做的煎雞蛋,我真的高興!

篇十三:我學會了煎雞蛋作文600字四年級

一股濃郁的香味撲鼻而來,你肯定以為是我媽媽在做早飯,那你就錯了,做早飯的是本人也!

“叮鈴鈴!”鬧鐘把我從夢境中拉回了現實。“啊……”我打了個哈欠,迷迷糊糊地說:“再…再讓我睡一會兒吧!”啊!糟糕!昨天和老媽約法三章,今天由我來做早飯。我毫不遲疑,一骨碌的從床上爬起來,快速的穿好衣服,去煎雞蛋了。

“哧”,我點上了火,倒下了油,再把油攤攤平,蓋上鍋蓋。從冰箱裡拿出了一個雞蛋,放在臺上,輕輕一磕,雞蛋磕出了一條縫,我飛快的掀開了鍋蓋,把雞蛋放在鍋上,然後蓋上蓋子,去看書了。“咦?怎麼有一股焦味?不好,蛋糊了!”我立馬奔向廚房,開啟蓋子,用鏟子鏟了鏟,呀!粘鍋了!我手忙腳亂,鏟子一陣飛舞,不好,煎雞蛋變成炒雞蛋了!我火急火燎,不知道該怎麼辦才好了。對,去找救兵!我趕緊去找媽媽,媽媽一看,笑得上氣不接下氣。媽媽重新開始給我做了個小示範。我知道了鹽是用來防止粘鍋的,順便調個味兒。我重新開了火,倒了一點油,等油熱了以後,再撒了點兒鹽。這次,我很認真仔細地將步驟記在了腦海裡,趕緊打下了雞蛋。蛋殼被分成兩半,裡邊出來了一個黃色的小娃娃,穿著白色的連衣裙從天而降,迫不及待的跳進鍋裡。只聽一陣“噼裡啪啦”的聲音,蛋白一會兒就熟了,可愛的蛋黃好像有一點不情願,怎麼也不熟。我用鏟子推了推又鏟了鏟,到半熟的時候,我又小心翼翼的用鏟子鏟了一下,再用開水澆了一下邊緣,只聽一陣“啪啦啪啦”的聲音,我熄了火蓋上了蓋子,讓它自己反省去燜熟吧!。

吃著自己煎的美味雞蛋,我知道媽媽太辛苦了。她最近身體不好,早上還要起來給我做飯,我決定以後要好好珍惜媽媽做的每一頓飯,還要自己學會做飯,減輕她的負擔。

篇十四:我學會了煎雞蛋作文600字四年級

每天傍晚,媽媽都會煎一個雞蛋,我也忍不住來了興趣,心想:煎雞蛋應該不難,要不我也試試看?

今天,機會終於來了。媽媽晚上加班,所以不在家,我可以嘗試煎雞蛋了。

我先拿出一個雞蛋,翻出一個小碗,倒出一些鹽,開始打雞蛋了。我拿著一個雞蛋往桌子上輕輕一磕,雞蛋毫髮未傷。接著試了幾次,雞蛋還是像剛拿出來的那麼圓。我變得不耐煩了,把雞蛋使勁往桌子上一摔,“啪”的一聲,雞蛋碎了,蛋殼、蛋清和蛋黃弄得我滿手都是。我想放棄了,但我的肚子咕嚕咕嚕地叫了起來,好似在抗議我放棄這件事了。沒辦法,我只好再試一次。

記住前一次的失敗,我捏住雞蛋往桌子上用不大不小的力氣磕了一道裂縫,再用力一掰,最後把蛋清和蛋黃倒進碗裡,攪拌均勻。

雞蛋打好,就可以煎雞蛋了,我先往鍋裡倒一些油,再讓雞蛋液流到鍋裡,最後開大火煎雞蛋。剛開始,雞蛋像一個小孩子一樣,一挺一挺的。過了一會兒,雞蛋不動了。一陣陣焦味飄出。我慌忙把火關上,翻過來一看,雞蛋的一面黑得像包公的臉。我嘆著氣說:“這雞蛋是徹底不能吃了。”

不過,勝敗乃兵家常事,讓我想想,對了,我記得媽媽煎蛋的時候用的是小火,煎上一兩分鐘,再翻個面兒,稍稍煎一次就好了。於是我又試了一次,打好雞蛋,倒油,開小火,把雞蛋倒進鍋裡面。兩分鐘後,雞蛋在底部唱著歡快的歌曲,慢慢變得金燦燦的,翻個面,香氣四溢,令我垂涎三尺。

終於煎好了,熄火,起鍋,吃著自己煎的雞蛋,心中真是美滋滋的。

篇十五:我學會了煎雞蛋作文600字四年級

徐梓萱

前幾天的母親節,我準備給老媽煎個雞蛋,當作禮物。

我學著媽媽的樣子,繫上圍裙,感覺非常興奮,腦海中浮現出媽媽驚喜、激動的表情。我先從冰箱裡拿出一個雞蛋,然後開大火,把鍋燒熱,過了幾鈔鍾,我學著媽媽的樣子,把手放在鍋面上,一股熱氣在我手中迴盪,“燒熱了!”我激動地說。再把油倒入鍋中,只聽“噼噼啪啪”,油星像煙花一樣炸開了,我嚇得連滾帶爬地退後,可意外還是發生了。“啊!”我尖叫道,若干滴油無情地濺在了我的胳膊上,我顧不上疼痛,笨手笨腳地拿起雞強,使勁向鍋邊一敲,扒開蛋殼,裡面的蛋黃都流了出來,突然我的手一滑,蛋殼也一起溜進了鍋裡,我感到非常挫敗,但想到老媽每次煎雞蛋都是那麼輕而易舉,就又恢復了信心。

我吸取了上次的教訓。先拿出一個小碗,將雞蛋在碗邊緣敲下一條縫,再把兩根大拇拍分別掐進縫隙中,小心翼翼地扒開蛋殼,蛋黃蛋清完整地滑進了碗裡。然後把火調小,把雞蛋倒入鍋中,鍋中立刻發出“嗞嗞”的聲音,這次我可沒那麼害怕。我接著用手指拈起88粒鹽,均勻地灑在雞蛋表面,為了更加美味,我又灑了88粒糊椒,過了十幾秒,雞蛋底部成形,邊緣呈金黃色,我拿起鍋鏟,準備把雞蛋翻個面,可是似乎也沒那麼容易,我把鍋鏟插進雞蛋的下面,想讓雞蛋乖乖地在鍋鏟上來,但雞蛋就是不肯,仍然倔強地粘在鍋上,我急得汗都流了下來。這時我靈機一動,左手拿著筷子,幫著把雞蛋推上鍋鏟,雞蛋終於聽話地翻了個面,過了會兒,整個雞蛋都煎好了,大功告成!

聽著老媽的誇讚,我心中的成就感油然而生。雖然前雞蛋的過程有點曲折,但是我卻收穫滿滿。