冬天，天氣冷得讓人很不好忍受。手指都凍僵了，大家不約而同的把手插在口袋裡，除了萬不得已，幾乎沒人把手伸出來。這種天氣，街上沒幾個人影。而火鍋店裡卻是另一番景象。
店裡座無虛席，人們等了幾個小時，只為吃上一口熱乎乎的火鍋。我們坐定了，點上清湯鍋底和極品食材，羊肉，牛肉必不可少。看看，有不肥不瘦的安格斯牛肉、紅白相間的羊肉片、圓滾滾的肉丸子等等，看著都流口水。
把食材放入“溫泉池”中開始等待，瞧瞧，這些食材真好動，一刻也不安靜。丸子像個游泳高手在池裡舉行“200米自由泳比賽”；青菜像是在觀看比賽，為他們加油助力；羊肉，牛肉也不甘示弱，舉行了“潛水比賽”，看看幾十秒沒浮上來了。我迫不及待伸出筷子把它們撈起來，可媽媽總是說讓他們多泡一會兒。我只能在一旁眼巴巴的等著。
從鍋裡夾起一塊冒著熱氣的羊肉片，這一口你要吃下去，總讓你的嘴巴多幾個泡泡。可我總是冒著多泡泡的風險，迫不及待地把它一口吞下。當你一口咬下，汁水噴湧而出，香味盪漾在口中，遲遲不去，讓人忍不住再吃一口。這時，再配上一口聚集所有食材的精華的濃湯，一種無法言喻的滿足！此時，大家急著搶錢食物，連筷子都在打架。
吃飽後，大家心滿意足，肚子成了小鼓。桌上的兩串烤羊肉，大家都吃不下去了。我對媽媽說，再也不吃了，可才過了兩天，我就開始想吃了。