星期六，媽媽從菜市場買來兩根苦瓜，剛好馮老師佈置我們寫瓜子，我就起了個好主意——觀察苦瓜子！
媽媽切開苦瓜時，我發現厚厚的苦瓜肉裡面全是苦瓜子，我說：“媽媽，這瓜子給我掏吧！你先給我示範一遍。”
媽媽答應了，她掏苦瓜子的時候，看上去很輕鬆，把手指伸進去一拉就出來了。我心想：掏苦瓜子原來這麼簡單啊！我還以為很難呢！
媽媽示範了一遍之後就到我了。我握著苦瓜，手指朝下一摳，咦！怎麼都紋絲不動？我以為掏種子太簡單，根本不需要用力。可誰知道，這根本掏不動哇！媽媽說：“手指要按著底部，不然有些東西會留在底下的。”“我知道了。”然後我就改正了方法，手指按著底部，一用力，一條全掏出來，這可真不容易啊！看著這辛辛苦苦掏出來的苦瓜子，我非得好好觀察一下不可。
這些瓜子中有一些是紅的也有一些是白的，可是不是說都是紅的嗎？我就問媽媽：“媽媽，為什麼有些是紅的有些不是呢？”媽媽說：“因為紅的是成熟了的呀！白的是沒成熟的，這苦瓜比較嫩呢！”“哦！原來是這樣啊！”我恍然大悟。
這些瓜子的外表有一層軟軟的皮，好像海綿，就是這些“海綿”將這麼多瓜子連在一起，一旦把這些“海綿”剝掉，它們就分開了。
苦瓜子的殼是土黃色的，都有一端略微尖一點，像是它的小嘴。邊緣不平，彎彎曲曲的像波浪線，表面並不光滑，凸凹不平，上面像有無數條小蚯蚓一樣在爬。我無意中把幾顆撞在一起，種子發出非常清脆的聲音，感覺苦瓜子又幹又脆，摔到地上的聲音非常好聽。
不知道苦瓜子是不是像南瓜子、冬瓜子一樣可以吃呢？我把瓜子往嘴裡放，外皮有點苦中帶甜，但是用嘴咬苦瓜子的樣子怎麼好像小老鼠在吃餅乾一樣？我磕開苦瓜子脆殼，發現肉也與南瓜子相似，我忍不住咬了一口瓜子仁，呀！好苦呀！味道簡直不能忍受，我以後再也不吃苦瓜子了。
苦瓜子雖然味道不美，但它可以做藥，甚至可以減少發生胃腸病或癌症的機會，不可小看它呢！