你要問我喜歡什麼，那一定是小吃。
我們這兒的小吃可多了，烤冷麵就是其中之一。
無論從色澤上還是味道上，它在我心中的地位都是很高的。從外表上看，它的“面”上覆著一層薄薄的雞蛋，蛋與面完美地融合在一起，像白裡透黃的月亮被切成了方塊一般。面中的洋蔥十分飽滿，像是喝足了水似的，水頭十足。如果加了火腿腸，那就會產生神奇美味，若將面、洋蔥、腸叉在一起，一口咬下去，面的嚼勁再加上腸的彈勁，與洋蔥爆出來的汁液匯合，油而不膩，鹹而不齁，滿滿的幸福感便會油然而生。
當然臭豆腐也不例外。很多人都對它的氣味感到十分厭惡，不過俗話說得好：“人不可貌相……”，我說“臭豆腐不可味量。”不吃一下，怎麼會知道它的味道如何呢？從外形看，它如崎嶇的山脈一般，表面凹凸不平，如同一個抹平了尖刺的縮小版的榴蓮。它的味道像榴蓮一樣，聞著臭，吃著香。咬下去，豐富的汁水就溢位來了。不過，這些鮮美的汁水裡，微微有一點甜香味呢，使得這油炸臭豆腐異常好吃。
還有煎餅餜子。這可是中國小吃的代表作，據說都火到國外去了呢，我們豈有不吃之理？煎餅餜子就是一個類似於煎餅卷大蔥一類的食物，可是，將它開啟的話，你就會被裡面的配料所驚呆：綠的生菜、紅的火腿腸、黃的雞蛋、棕的炸麵筋、白綠相間的香蔥……真是應有盡有，想在餅裡面包什麼就包什麼。在已經煎熟了的餅上抹上獨特的醬汁，味道格外誘人。煎餅餜子裡的生菜一片一片的，碧綠鮮嫩，顯得清爽怡人。火腿腸的腸衣被烤爆了，與裡面的肉分離開，香噴噴的肉翻炸出來，油亮亮的。炸麵筋就更不用說了，燦黃酥脆，甚至一碰它，就會發出“嘎嘣、嘎嘣”的聲響。咬一口，炸麵筋的酥脆與麵皮的柔軟一點也不衝突，再加上生菜葉的清爽和火腿腸的濃香，我只能用一個詞來形容它——真好吃！
“世界之大，無吃不有。”中國可是一個美食大國，每一個地方都有無數種小吃。每一種小吃都代表一個地方的風土人情，讓人一吃就想起家鄉。