美食就是生活，生活就是故事，美食文化是地方文化的重要組成部分。在山西有好多好吃的麵食，如：油糕、刀削麵、莜麵栲栳栳、豆麵抿面、剔尖等等。因為媽媽是山西人，從小受媽媽生活習慣的影響，我喜歡吃麵食，特喜歡吃麵條。
我在部落格上看到我同學王中行自己做的麵條，看著就特別好吃。我跟媽媽說：我也想學做麵條，我學會做麵條，可以做給自己吃，也可以做給爸爸、媽媽、爺爺、奶奶吃呀！媽媽說：今天媽媽先做，你先看著媽媽怎麼做，需要那些材料，有那些步驟。你先來幫媽媽剝蒜、削個土豆。
咱們首先來和麵，面里加個雞蛋，面要和的硬點，把和好的面放到一邊醒一會。接著來做哨子，需要肉末、土豆丁、豆腐丁、胡蘿蔔丁。先把肉炒香，加入土豆丁、豆腐丁、胡蘿蔔丁翻炒，放入調料，加入水燉一會。接下來擀麵，把面擀薄，切成麵條。最後燒開水把麵條放入鍋裡，麵條煮好撈到碗里加入哨子，再放點醋，就可以吃麵條了。
我跟媽媽說：今天的麵條真好吃。媽媽說：有愛的味道呀！只要用心去做，就能做出好吃的麵條。
我明白一個道理：做任何事情都要用心去做，才能把事情做好。