糯米的香味是從雪花飄零中散發出來的，故鄉從冬夜的夢中醒來，惺忪中瞅見階前的青草裡綴滿昨夜露珠的清香。
奶奶細碎的步伐，踩了一地的晨露的溼潤，粗糙的手掌摩挲著我柔軟的頭髮，我想在寒冷的冬日中再賴會兒床，可糯米的香味已從奶奶的廚房裡飄出，鑽進來了我的被窩，而睡意就在那芬芳之中飄然散去。
我去看那泡了一夜的米，一粒粒透亮飽滿，此時都相互倚著，慵懶的沉甸甸的，像是飲了一夜的瓊漿，濃睡不消殘酒。
我的家鄉的糯米經常是春節之前進行製作的，一做就是一大堆，每每看到都會讓人垂涎欲滴。每次製作糯米鍋巴時，一整個村子的人們都是一起做的，一走進村子，一股濃濃的糯米味撲鼻而來，頓時讓我的肚子咕咕大叫起來。村民們一邊有說有笑拉著家常，一邊一起做著這糯米鍋巴，好不其樂融融。
我著迷的是奶奶製作糯米鍋巴的過程，先把泡糯米的水倒掉，然後切幾根蔥幾片生薑，幾枚大蒜，切得碎碎的，然後與糯米混合在一起，裝在一個盆子裡，準備一個油炸的工具，形狀與平底鍋相似，把一些糯米鋪在上面，然後放幾粒花生米，撒上一勺鹽和一些配料，在一撮米蓋在上面，奶奶不會讓一些花生米露在米外，於是花生米的味道不會散發開去，吃起來更香更脆。我連忙從奶奶手中拿了過來，仔細地看了一番，內心開始蠢蠢欲動也想要做上一個，拿起一個油炸的工具，在上面鋪一層糯米，可怎麼也鋪不整齊，總是一部分厚一部分薄，奶奶笑著說：“孫女手兒小，不是幹活的命。”溫暖的陽光照在我和奶奶的身上，看著自己搞得一團糟的糯米心想，以後只能靠奶奶吃上這美味的糯米鍋巴了……
糯米鍋巴在鍋裡咕咕地響著，香氣從廚房溢位，氤氳在整個院子的上空，我不住的扒在門口張望，滿眼寫滿了渴望，奶奶看我這德行笑著說，不急不急，越煮越香。奶奶把火燒的細長，就這樣我在過午的溫熱中漸漸睡去……醒來時，糯米鍋巴已經制作完成，金黃的糯米鍋巴讓我看得垂涎欲滴，爬上桌子，拿了一塊又一塊。吃的滿嘴流油，肚子鼓鼓的。
我在奶奶的糯米鍋巴中成長，門前的小樹隔年盈尺，奶奶卻在我的鮮嫩反襯下日漸白頭。後來，我吃過超市裡買來的各種各樣的鍋巴，卻都不及奶奶的又香又脆的鍋巴。每到春節，這熟悉的香味總會喚起我回憶的味蕾。
如今再次吃起家鄉的糯米鍋巴總是讓我流連忘返，激起我對家鄉的懷戀。