“黑黑的一顆蛋，埋在土裡中，說它是豆不是豆，你說它是啥？”大家一定猜到，我是一個土豆。
我原產於南美洲安第斯山區十六世紀中期，我被帶到了歐洲，十七世紀，我又傳入了中國，併成了中國的重要糧食作物，我傳入中國只有三百多年的歷史。
我的形狀是橢圓形的，只有一個拳頭的大小，我身穿一件土黃色的大衣，和生薑一樣，體重50克--1000克，表面很粗糙，摸上去涼涼的。
你剝開我的外衣，就可以看到裡面嫩黃色的果肉，就像蘋果的果肉一樣，嘗一下，有一股薯片的味道，讓人垂涎三尺，不過大家要記住，我不可以生吃喲！因為我的果肉裡含有一種叫龍葵素的生物鹼，以及多種抗性澱粉，生吃不容易消化，甚至腹瀉。
我的功能很多，比如我的價值全面，吃飯很多，可以做成土豆絲、土豆燉肉等，此外我的藥用價值也很高，多吃可以預防中風、降壓、通便，還可以幫助減肥，因為我只含0。1%的脂肪，我還可以消炎和解毒。
人們非常喜歡我，不僅僅是因為我的味道和藥用價值，更是因為我的默默奉獻的精神，埋在土地裡，人們不知道我到底有沒有成熟，不像蘋果石榴那樣，一成熟就高高掛在枝頭。