今天，我們作文班舉行了一次前所未有的活動課——煎麵餅，這次課後，我們收穫多多。
首先，我們來到了科邇的廚房。見到同學們都來了後，老師開始給我們做示範，我們所有人都目不轉睛地盯著老師，期待這位“米其林五星大廚”能給我們煎出一塊非同凡響的麵餅。
美好的食材，往往只需要簡單的烹飪，即可出鍋。只見老師拿出麵粉，倒進一個大鐵盆裡，並依次加入水、雞蛋、糖，然後經過攪拌把它們和在一起，此時它們有點黏黏的、稠稠的。同學們看著麵糊，紛紛揶揄這東西能吃嗎？面露不可置信的神情。過了一會兒，老師放油入鍋，用勺子舀起一勺糊好的面倒入鍋中，接著開火，然後用夾子進行翻面。沒過一會兒，麵餅被炸得金黃酥脆，如圓月一般，且飄香十里，令同學們口水直流三千尺。
老師示範結束，便到同學們開始煎了，同學們煎的麵餅可謂是五花八門了的，其中煎得比較好的就是盧達著和陳誠同學。盧達著煎麵餅的技術可以說是爐火純青了，他煎的時候把控油量和火候十分準確，並且每時每刻都在觀察麵餅的細微變化，他煎好的那一刻，同學們只是一嘗，頓時就被這美味的麵餅給征服了，就連老師也不禁連說：“佩服、佩服。”
當然，陳誠煎的也不賴，只見他把麵糊給割成一個月牙形，然後倒入鍋中，接著把油均勻的澆在麵餅上，這不禁讓同學們都朝他那邊圍去，熱情高漲，期望他能間出新花樣。陳誠也是不負眾望，不停地倒掉多餘的油，並且儘量把麵餅煎到完美。終於，功夫不負有心人，陳誠的麵餅煎好了，啊不，這不是“麵餅”，而是一幅非同一般的藝術品，同學們都高呼陳誠是“當代梵高”，老師也拍案叫絕，說：“奇才簡直是奇才！”
這次煎麵餅課讓我收穫多多，更讓我明白了做事要像煎麵餅一樣持之以恆，不急，才能做好事情。同時，我希望下次還能有這樣的活動課。