今早起床，我呼喊半天，無人迴應，我興奮不已，覺得“世界”都是我的了。可轉頭一瞥，發現餐桌上有一紙條，上面寫著：“媽媽和爸爸有事出去一下，中午就回來，你在家乖乖的哦！”這把我的肚子把我從這訊息中拽了回來，這可怎麼辦呢？突然，我的腦海裡萌生了一個想法---煎牛排。
該看看我的表演了。程式很簡單，我從冰箱裡拿出了牛排，放入熱水中解凍，然後，把平底鍋放在火上，在鍋裡滴上適量的油，最後把牛排放到鍋裡。可是，我的心提心吊膽得就像十五個吊桶打水—七上八下，因為我在煎牛排時油“滋啦滋啦”地往外飛濺，濺得到處都是，有些都濺到了我的臉上，真的好痛啊！但是我的表演好像出了一些小差錯，牛排一直在鍋裡煎著，已經煎糊了，我都沒敢把牛排從鍋裡拿出來，怕油又濺到我的臉上。無奈之下，我鼓起了全部的勇氣，把牛排用鏟子鏟在了盤子中。
最後的成品變成了黑得像木炭似的東西，吃到嘴裡有一種說不出來的味道，非常難吃。我做的牛排，雖然很難吃，但是我心裡卻美滋滋的。
當我不斷嘗試新事物的時候，當我勇敢地邁出了做飯的這一步，我知道自己在慢慢變化，慢慢地在長大。