說到招牌菜，不得不提我家這道酸甜開胃，營養豐富的羅宋湯。今天來了客人，得彰顯一下它的魅力。
羅宋湯的主要食材是牛肉、土豆、洋蔥、西紅柿、胡羅卜。把他們一起放進鍋裡煮，漸漸地鍋裡“吐嘟吐嘟”奏起了歡樂曲，一陣緊似一陣的熱氣從鍋蓋縫裡拼命往外鑽，整個廚房裡都瀰漫著一股香味。差不多一小時後，媽媽戴上厚厚的棉手套，掀開鍋蓋，加入鹽、胡椒粉、雞精，然後用勺子輕輕的攪拌，一碗色香味俱全的羅宋湯也就完成了。撒上一把從陽臺剛剪來的小蔥，更是錦上添花。
熱騰騰的羅宋湯一上桌，就贏得了客人們的眼球：如同一片被夕陽照耀著的海面，鮮紅鮮紅的，海面上漂浮著一艘艘淡黃色的小船，海的中央還矗立著幾個小島。這海面呀，可真熱鬧，熱愛衝浪的小綠人拿著他們的衝浪板在海面上盡情翻滾……這湯不但色澤鮮豔、動感十足，吃起來也特別美味。酸酸的，滑滑的，一口就從我的喉嚨溜滑梯溜下去了。客人邊嘗邊笑著說：“這道菜比五星級酒店的還好吃，任何人都擋不住它的誘惑啊！“