我最喜歡吃的是炒蛋，所以，我今天要向媽媽請教炒蛋的“祕籍”。心想：我今天一定要學會炒蛋！
首先，我從冰箱裡拿出早已準備好的雞蛋。然後，我從櫃子裡拿出一個碗，我想把雞蛋敲爛，可是無論如何都敲不爛，我一氣之下把雞蛋往腦袋上敲，“哎呀，頭好疼，為什麼雞蛋還沒破？”我皺著眉頭說。這時，媽媽走過來，語重心長地對我說：“孩子，做事不要太過於急躁。看這裡，把雞蛋中間沿著碗邊用力一敲，然後把雞蛋液倒進碗裡，就可以了呀！”
我照著媽媽剛剛的步驟操作，雞蛋果然“嚓”的一聲裂開了。緊接著，一個個雞蛋都掉入碗裡。然後我拿一雙筷子，快速地攪拌著，沒過一會，雞蛋液就散開了。我看著碗裡的雞蛋液，小聲嘀咕著：“哈哈，我可真厲害！”
現在要正式炒蛋了，我先往鍋裡倒入油，可是在倒油的時候，我生怕油濺到我，我握著油瓶，小心且慢慢地倒著油。然後，等油冒煙後，把攪拌好的蛋液少量多次地倒入鍋裡。看著我操作的媽媽在一旁小聲地說：“蓋上蓋子。”聽後我連忙蓋上了蓋子，過了一會兒，開啟蓋子，啊！熱氣騰騰的雞蛋炒好了！我嚐了一口，太好吃了！
吃著自己炒的雞蛋，我開心極了！同時知道了：凡事都要勇於嘗試並從中找到技巧。