今天，媽媽告訴我她會做發糕了，什麼？天啊，發糕是我非常喜歡的麵食，要是我會做的話，以後不就不用去外面買了嗎？所以我趕緊讓媽媽“傳授”給我怎麼做大米發糕。
我幹完我該乾的事情之後，去廚房找老媽，她泡好了米，拿來豆漿機榨成米漿，再加入一些牛奶，攪和攪和，又讓我倒進許多面粉，白糖倒進麵粉以後攪拌顯得吃力。我問媽媽：“這下可以蒸了吧？”“還要放酵母呢！”媽媽說。“做包子饅頭都要放酵母，你著什麼急呀！”“我想快點吃道發糕呀。”我回答。“你可真是個好吃鬼。”說著媽媽從冰箱拿出一袋酵母，我好奇地問：“微生物不是看不見的嗎？怎麼現在酵母是一粒一粒蟲型顆粒？”媽媽笑了笑：“這一個顆粒是由成千上萬酵母合成的。”我找了很長時間迫不及待的，跑到媽媽身邊間：“這下總能蒸了吧？”“不能，還要發酵20分鐘呢。”邊說邊看了一眼手腕上的表，我無奈的嘆了口氣，可一想到半個多小時之後就可以吃到香甜的發糕，擼起袖子加油幹，一眨眼的功夫，把發好的麵糰放入蒸籠，過了十幾分鍾，媽媽端來一盤香噴噴的發糕，我饞的直流口水，又等了五分鐘才吃到了夾著牛奶味的發糕。
自己做的發糕，一股成就由然而生，學會了做發糕，我會做的美食單裡又多了一種！