在我家對面有一家餃子店，那裡的餃子超級好吃，所以生意特別好，好多人大老遠都要跑過來吃餃子，這家店的老闆是一位老爺爺和老奶奶，他們人非常好。
一次，一個小男孩吃完餃子後才發現忘了帶錢，他猶豫了好久，才走到老爺爺面前眼含熱淚地小聲說：“老爺爺，今天我忘記帶錢了，我能不能下午再來給錢？”小男孩以為老爺爺會拒絕並大聲地責罵自己，但沒想到的是老爺爺摸了摸小男孩的頭，和藹地說：“沒關係，下次一起給，快去上學吧！”小男孩聽了，高興地說了聲：“謝謝！”就背起書包上學去了。
我最喜歡吃這裡的豬肉玉米水餃。一次，我點完餐後準備去上廁所，路上看到老奶奶正在廚房包餃子，我走了過去，看見老奶奶正把一塊新鮮的豬肉放進一個絞肉的機器裡，幾秒鐘之後，機器下面的碗裡就接住了一堆薄厚均勻的肉片。老奶奶把肉片放到菜板上，兩手拿刀，把肉片剁成肉泥，然後加入一些玉米攪拌均勻。之後，她拿出一個圓圓的，薄薄的麵皮放在手心裡，另一隻手放進肉泥，然後就包成了一個個月亮形的餃子。
包好的餃子被放進鍋裡，只見這些調皮的餃子一直在鍋裡游泳、打滾，一會兒游到這兒，一會兒游到哪兒，等到它們全部浮出水面，一個個光滑的餃子就出鍋了，最後老奶奶會在一個小碗里加調料。等餃子上桌後我就一口一個，一咬下去，嘴裡滿是餃子的香味，吃完餃子再喝一口餃子湯，真是讓人感到非常滿足。
因為最近這段時間太忙了，我已經很久沒有去這家店吃餃子了。一天，我抽出一點時間打算去吃餃子，可只看到餃子店的大門上寫著一個大大的“拆”字，哎！我什麼時候才能再次吃到這美味的餃子呀？