“兒子啊！媽媽等一下要開會，至少要晚上才能回家，家裡有面條，自己煮吧。”媽媽匆忙掛掉電話。
聽了媽媽的話，搗了搗廚櫃，翻了翻儲物櫃，麵條呢？“哎——”我長嘆一聲，坐回了沙發上，肚子卻咕咕地叫了起來，這樣下去絕對不行，我心裡暗暗地想。
我瞧了瞧冰箱，發現了牛排，裡面還有黃油和黑胡椒醬。不如我來做牛排？這個想法萌生在了我的腦袋裡。
當我看到包裝紙上的成品時早就垂涎三尺。心動不如行動，說幹就幹，拿出一塊，二話沒說，開火，放油，過了一會兒下牛排，“嘩啦”隨後，一陣慘叫把夕陽西下的美景打破了，滾燙的黃油到處飛，弄了我個措手不及，手背上燙起了一個紅腫的包，時不時傳來陣陣疼痛。我丟下鍋，去洗手，剛才那陣疼痛，讓我忘了鍋中的一切。
不一會兒，廚房裡傳來燒焦的味道，我心頭一緊，牛排糊了。等到我進了廚房，鍋中早已是一片慘景，一面全黑了，還能刮下渣碎來，而另一面黃黃的，我整理了一下，把牛排扔了。
我又拿了一塊牛排，這一次我做了全面防護：帶上了手套，戴上了帽子，披上了一層被單，先把平底鍋燒熱，小心翼翼地放進了油，我靜靜地看著黃油像冰塊一樣融化。把黃油抹均勻後，現在是重頭戲——放牛排。這時，手情不自禁地顫鬥起來“刺啦！”我趕忙把頭藏進被子，這次還好，黃油沒有亂飛，我鬆了一口氣。牛排在鍋中被我翻來翻去。
幾分鐘過後，牛排好了。關火，拿盤，裝牛排，擠醬，上桌，我深深地吸了一口氣，津津有味地吃了起來。
雖然我做的牛排不及外面餐館那樣美味，但對我來說很有成就感。並且讓我悟出了一個道理：“天下無難事，只怕有心人！”