勞動節這天，我幹了一項活——煎牛排。這項勞動看似簡單，但想要做得好是很不容易的。
我先把牛排從包裝袋裡取出，放入溫水裡解凍。五分鐘後，我摸了摸牛排，大部分解凍了，於是，我趁這段時間在媽媽的指導下，開啟油煙機，把鍋燒熱，再把油倒入鍋裡。
馬上就要放牛排了，我很是激動。我用一雙筷子夾住牛排，小心翼翼地把它放入鍋裡。“唰——”牛排剛觸到滾燙的油，就響起了噼哩啪啦的聲音。同時許多油濺了出來，有一兩點濺到我手上，很燙。我忍著，拿著鍋鏟慢慢地給牛排翻了一個面。哈，成功了！油好像也在“祝賀”我似的，又一粒粒地打在我臉上。
三分鐘後，我估計牛排已經熟了，就關掉了油煙機和電磁爐，盛出牛排，好好享用了一番。
勞動讓我懂得了許多知識，讓我體會到了“幾分付出，幾分收穫”的道理。