7月9日星期六晴
今天，老師佈置我們觀察綠豆的生長過程。於是，老師拿來了一個粉紅色的盆子和一個濾水盆，還有一小袋綠豆。接著，老師從袋子裡抓了一把綠豆，清洗乾淨後將它們全部倒入盆子裡，豆子像一顆顆綠寶石，中間有一條小白線，輕輕捏一下，硬邦邦地捏不動，它們正靜靜地躺在盆子裡安祥地睡去。最後，再餵它一點生命之源——水，就完成啦。等等，還要蓋上一條小毛巾，才算完成啦。我可真期待它們明天長胖的樣子呢！
7月10日星期日晴
第二天到了，我跑進教室，迫不及待地把毛巾拿開一瞧，一個個小雞蛋寶寶似的小綠豆，跟吃了增肥劑一樣，足足是昨天的兩倍大了。並且有的綠豆已經脫掉了綠色的外衣，露出了白色的肚皮呢！是不是很可愛呢？一條條小白根從豆子中間冒了出來，小白根已經有一釐米長了，我想，那一定是因為我們和老師的悉心照顧，才能長得那麼快的。我還聽老師說過綠豆發芽長大後，是一道不錯的菜餚呢！這可讓我更加期待它們一個個變成“大姑娘”了。
7月13日星期三晴
今天，我發現綠豆寶寶們已經長成了亭亭玉立的“大姑娘”了。遠遠望去，都有五六釐米那麼長了，如同一個個馬上要高飛的蜻蜓。兩片芽葉立在空中，就像一個個字母“V”。微風輕拂，小豆芽們便在風中翩翩起舞。你瞧，這多優美呀！