秋風響，蟹腳癢，又到了吃螃蟹的季節。
放學回到家，奶奶興沖沖地說：“今天買了你最愛吃的螃蟹。”我走近一看，廚房的水池裡擺著七八隻螃蟹，螃蟹圓圓的腦袋，有兩個大大的鉗子，看上去好像兩個大剪刀在空中揮舞，又好似在向我示威：“看你敢不敢靠近我。”嘴巴還不停的噗嗤噗嗤地吐著大泡泡。奶奶拍拍我說：“別玩兒了，寫作業去。我要開始蒸螃蟹了。”
“啊！”隨著一聲慘叫，原本在安靜地寫作業的我，原地愣了幾秒，又以光一般的速度衝進廚房。
原來清洗螃蟹的時候，奶奶的手指被一隻大膽的螃蟹鉗住了。好不容易掙脫之後，奶奶一邊揉著疼痛的手指一邊恨恨地說：“這該死的螃蟹！看我待會怎麼收拾你。”
很快，開始煮螃蟹了。奶奶在鍋中加入清水，放上蒸架和螃蟹，但是螃蟹們很不配合，似乎感覺到了環境的變化，一個個在鍋中不停地掙扎。終於，在螃蟹們的齊心協力下，居然把鍋蓋給掀翻了，一個個爭先恐後地向外“逃命”。還好奶奶眼疾手快，及時制止了“敵人的進軍”。大概過了20分鐘，螃蟹們“全軍覆沒”，由原來青灰色變成了桔紅色，空氣中瀰漫著鮮香味。此時的我可謂是“口水直下三千尺”。
不一會兒，紅彤彤的螃蟹已端上餐桌，我早就整裝待發，迫不及待地拿起一隻螃蟹，先把它的腿卸了，再使勁掰開它的身子，金黃鮮嫩的蟹黃顯露在我的眼前，咬上一口，滿腔都是濃濃的海鮮味。
後來，媽媽還告訴我：螃蟹是大寒之物，不能貪嘴多吃，而且不能與茶水、柿子一起食用。
原來，吃螃蟹中也隱藏著不少學問呢……