今天早上，我推開窗戶，看到外面天氣陰沉沉的。“哎，太可惜了，太陽公公遲遲沒有出來，估計睡過頭了吧。”我自言自語道。
“咕咕咕……”這時，我的肚子叫了起來，怎麼辦呢？我只好請教媽媽，媽媽說：“我給你做炸酸奶吧。”我連忙迴應：“好呀，好呀！”
於是，媽媽繫上圍裙，開始大顯身手了。只見媽媽拿出吐司麵包、雞蛋、玻璃杯、麵包糠、酸奶放在桌上準備好，就開始做炸酸奶了。
首先媽媽拿出兩片吐司麵包，在一片吐司上塗了一層酸奶，再把另外一片覆蓋在了上面。接下來就該玻璃杯出場了，我詫異地看著媽媽，只見媽媽把玻璃杯倒扣在麵包上擠壓，瞬間一個、二個、三個圓就出現了。
媽媽又把雞蛋打碎，把蛋液裝進碗中，用筷子不停地來回攪動，然後把剛剛做的幾個圓放在蛋液裡滾動了一圈，再放在麵包糠裡裹了一下，白色的衣服立馬換成了一身黃色的新衣，還閃閃發光呢。接著媽媽在鍋中倒入了適量的油，然後把裹好的麵包放進油鍋裡用小火炸，不一會兒，油炸酸奶便出爐了。我吃了一口，外面的殼香酥脆，裡面的酸奶也順著流淌出來，真是美味無比啊！
看著媽媽做出來的油炸酸奶，我心頭癢癢的，心想以後一定要讓媽媽教我多做幾樣菜呀！