記憶中，總有一種味道讓我們無法忘懷。在歲月的風塵裡，它們都變成了晶瑩的露珠。
兒時的我，總喜歡吃著外婆包的餃子。一口下去，韭菜香迴盪著整個口腔。
每當去到外婆家時，總會有一大盤的餃子放在飯桌上。而我則十分頑皮，總是不洗手就吃。每到這個時候，外婆都會聞聲從廚房裡邊擦手，邊嘮叨說：“哎呀，去洗手去洗手……”緊接著，外婆就會拉著我去廚房洗手。往往這個時候，我的嘴裡都會嚼著一個餃子。回到飯桌前，我用手拿起剩下的兩個餃子，送進嘴巴里。韭菜汁充滿在嘴裡，甚是好吃。
餃子的味道，讓人難以忘懷。
一次去到外婆家，我看見飯桌上並沒有餃子，於是我便走進廚房。因為外婆家是在農村，所以用的東西也不是那麼的先進，用的依舊是燒柴的方法。燒柴蒸的餃子與煤氣蒸的餃子大有不同：煤氣蒸的餃子會沒有了原先的鮮味。餃子開蒸了，火慢慢的燃燒起來。漸漸的，整個廚房的空氣都是熱的，之中還夾雜的一縷縷的煙氣。蹦蹦跳跳的我終於在廚房裡呆不下去了：煙氣薰染著我的臉，火的熱氣讓我十分不舒服。
餃子蒸好了。我迫不及待的向餃子伸出了我的“魔爪”。一口下去，依舊是多汁多肉多韭菜。
時間的流逝中，我已經不再是幼兒園的小朋友了，如今上六年級的我，開始自己獨立思考問題，有什麼事也不再麻煩爸媽。而外婆的手腳，不再像以前那樣麻利靈活了。包餃子的速度也沒有從前那麼快了。但是，每去到她家裡，外婆肯定會包好一碟餃子。那種味道，與小時候的味道一樣：餃子還是原來的味道，可是，我的感覺卻不一樣了。感覺，沒有以前的開心了，而是感到有一絲絲的傷心。
媽媽也想到外婆的手腳不麻利，想著跟外婆學習包餃子。但，始終還是沒有外婆的那種味道。忽然，一個想法浮現在我的腦海裡：不如，讓我自己學習包餃子吧。
我包的第一盤餃子出爐了，外婆嚐了一口。
“好吃哦。”奶奶邊嚼著餃子，邊笑道。我笑了笑，說：“您愛吃就好。”
如今，記憶中的餃子香味一直迴盪在我的鼻子中。