說起美味，我的腦海裡第一個浮現的就是小籠包！
記得小時候，我還沒有吃過小籠包，在大街上遠遠就能看見擺在門口的大蒸籠，一掀開蓋來一股熱氣騰空而上，緊接著就看見白得透亮的小籠包，我很不解，問媽媽：“小籠包就是麵糰和肉嘛，哪有那麼好吃？”於是，對小籠包也就不再理睬了。
直到二年級，媽媽帶我去廣味茶樓吃早茶，同去的阿姨立刻就點了小籠包，那樣子輕車熟路，好像小籠包是必須要點的。小籠包端上來，我也試著嚐了一口，外皮柔軟彈牙，肉卻如軟糯，這時，我對小籠包驚訝無比，它並沒有我想的那麼普通。
再一次是在上海的包子店裡，這次我想看看包子是怎麼做的。
首先和麵，和好的麵糰壓扁，在皮上放上肉餡，把皮的四周拉起來，再擰成一個卷，再把所有小籠包放在盤子上用蒸籠蒸。看著小籠包，你會很想去捏捏他的“臉”，因為小籠包的外觀實在太好看，太完美了。吃一口，皮薄，一下就能嚐到肉的鮮香，這讓我對小籠包產生了好感。
從此，每到廣味茶樓，我都會點上一份小籠包，甚至在家裡也會點小籠包的外賣。
你是否也喜歡上丁小籠包？不說了，我去吃小籠包了！