傍晚回家，我從冰箱裡挑了12粒綠豆，放進2個盛滿水的杯子裡，每杯放6顆。剛放進去的時候，沒有多大變化，而且硬硬的。幾個小時後，綠豆便開始有了動靜，它脹開了，爆破了，先後冒出了一些小泡。
過了一天，水開始變渾濁，綠豆也前前後後地破殼了，一個個白色的小團從裡面鑽了出來。它摸起來很柔軟，彷彿一碰就斷。一會兒後，白色的小芽便從小團上抬起頭來，不過，也只有工毫迷那麼短。
幾天後，小芽已經有近1釐米長了，芽頭漸漸長大，而且白色小團變成了兩瓣，與外殼分離。之後，我找了個小碟子，放上已經淋溼的紙巾，再把已經去殼的小綠豆芽倒進去，就大功告成了。
又過了一天後。一大早，我就帶著小綠豆去晒太陽。我把它放到庭院裡，仔細地觀察它們。它們有些頭上變成了枯黃色，有些頭上變成了嫩綠色。我心想：小綠豆一定要健康生長哦！這時，有一片剛才我沒有看到的葉子突然冒了出來，我不禁大喜！
我的綠豆越長越長，而且莖上長了不少長長的白鬍須，像一棵參天大樹那樣筆直的站立著。啊！這幾天的勞動果然沒白費。自制綠豆芽成功啦！