“山行觸熱端何事，夾路楊梅樹樹紅。”我們浙江是個盛產楊梅的地方，而這種酸甜可的水果也深受江浙地區人們的喜愛。
楊梅在每年的6-7月份成熟，顏色為紫紅色或深紅色。它的外形為球狀，大多數野生楊梅直徑1~1。5cm左右部分人工栽語品種直徑達了釐米左右，表面有著顆粒狀突起楊梅的種類有很多，餘姚楊梅、丁嶴楊梅、東魁楊梅等。
楊梅梅味道酸中帶甜，維生素含量十分豐富，每一百克楊梅中大約含有50微克的維生素A，這些營養成分有助於保護眼睛和面板；每一百克楊梅中含有約0。57毫克的維生素E，它們能有效預防心血管疾病。楊梅果肉的含糖量約為120%~130%，含酸量為0。5%~10%，就像蘋果草莓中的微量元素一樣。對人體大大有益。
楊梅也有很多功效。杭州流行泡楊梅酒，浸過燒酒的楊梅具有止瀉排毒的藥效。拉肚子時吃二個在燒酒裡浸過的楊梅，吃完沒一會兒就見效，比現在吃的止瀉藥好了不知多少，完全不用擔心有副作用。
楊梅還可以做成可口的零食——楊梅乾，先把新鮮楊梅摘下來，用鹽水醃製，再放到鍋裡煮一會兒，一種美味的零食就誕生了。楊梅和別的水果相比有一個特點，那就是保鮮時間非常短，必須在摘下來的一兩天內吃掉，否則它就會變質。
楊梅承載著我夏天的記憶，一想到楊梅，我就想到在烈日下摘楊梅的奶奶，想到那解暑的楊梅湯。楊梅啊楊梅，你真是名副其實的水果之王。