我喜歡老家的柿子樹，更愛吃香甜可口的柿子！
初冬，老家的柿子樹葉子全落光了，一個個火紅的柿子像無數小燈籠掛滿枝頭，著實讓人喜愛。爺爺把提前採摘好的柿子，剝去皮，紅色的果肉讓人饞涎欲滴，拿一顆放進嘴裡，汁液甘甜無比，再輕輕嚼動，果肉就軟軟地進入滑入腹內，心裡瞬間被一股甘甜的幸福充滿了。
春天，光禿禿的柿子樹開始發芽，一簇簇嫩黃的芽苗像捉迷藏似地悄悄佈滿枝條。不幾天，柿子樹開花了，淺黃的小花在枝頭綻放，我和幾個玩伴在樹下撿拾落下的柿子花，用繩子一個個串起來，戴在脖子上，手腕上，十分的開心。
夏天，茂密的柿子樹像一把撐開的大雨傘。黃花已經褪去，青綠色的柿子爬滿了整個樹枝。爺爺提著一個大筐子，走到一里外的柿子地，專摘小的、青的柿子，一枝只留下四五個柿子，爺爺告訴我這叫疏果。我當時小，好奇心大，就拿起來咬嘗，苦澀的味道直衝腦門，整個嘴都麻了。爺爺大笑兩聲：“這還沒熟呢，你吃了只能活受罪嘞。”
中秋過後，柿子開始一天天變紅，彷彿紅燒雲一般，越發的鮮豔。這時，柿子還很硬，爺爺仍然摘回來，但不能吃。爺爺把柿子裝在透明的塑料袋中，在光鮮的柿子表面噴兩口醇酒，再紮緊袋口，柿子與酒精慢慢地發生著反應，過兩三天，一股醇香氣味便飄滿了整個屋子，暖柿子“出爐”了，我像個小饞貓似的大口大口地吃著又甜又脆的柿子，真是甜到了心裡。
一個月後，霜降來臨。柿子樹葉子變紅、變黃，五彩斑斕，此時柿子也完全成熟了，無數紅燈籠似的柿子掛滿枝頭！大人們坐在樹上邊吃邊摘，吃罷再裝一筐子回來。外面幾塊錢一斤的柿子，在老家全是免費的，柿子也任由人們自己採摘。那一刻，我覺得柿子樹真無私和偉大呀！
我喜歡家鄉的柿子樹，因為它給予了我無限的快樂與回憶！