在2021年5月22日中午的時候，我開啟電視，看見了這樣一條新聞：袁隆平爺爺去世了。我看見我手裡端的這一碗香噴噴的白米飯，我的眼淚不由自主的流了下來。
袁隆平爺爺生於1930年9月7日。他小的時候因為他的媽媽條件好，他小的時候便會了英語，還會拉小提琴，他也看到過當年沒有很多糧食，被饑荒餓死了很多人，於是他立志讓全國人民吃飽，可是這麼大的願望幾乎不可能完成，但他不願意放棄開始努力學習，到了上大學的時候明明有好的機會去上更好的學校，但他偏偏去了西南農學院，研究了糧食怎樣增產，讓人民不會再為糧食而發愁。1953年他畢業了，但是他還是在研究，這一研究就是幾十年，幾十年之後終於成功了。
在現實裡雜交水稻養活了全中國、甚至全世界。袁爺爺在生活裡是一位非常節儉的人，他辦公室裡有一個水杯已經有十幾年的年齡了，按摩椅上面的皮也已經破爛不堪，現在袁爺爺的願望是已經實現了，可是現在更多的是浪費！很多人在餐廳吃飯時，因為好面子要知道現在還有很多國家沒有糧食吃，我們國家也是從飢餓中過來的，不要忘記我們以前的飢餓。我作為一名學生要讓大家一起節約糧食，讓別的國家也有糧食吃。
“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”我們吃飽了，我們就要節約糧食，要銘記袁隆平爺爺給我們做出的貢獻。