“清水浸泡幾頭蒜，恰似韭菜落玉盆。頭頂黃花鵝黃蕊，要留清香在人間。”正如現代詩人白振林詩中所説，水仙花如水中的仙子般美麗動人。
水仙花又名“金盞”“銀台”等等。水仙花的根就像一個個潔白如玉的大蒜，一個挨着一個，又像一個個挺着大肚子的胖子在花盆裏你擁我擠，看着着實有趣。
水仙花的葉子是慢慢地從下往上長，只要給這些“大胖小子”喝夠水，它就會長勢喜人。翠綠翠綠的葉子茁壯地往上長，當然它還需要陽光，偶爾也要把它拿到太陽底下吸收陽光的能量，這樣它才會越長越好。某一天的早晨，突然看到密密麻麻挨挨擠擠的葉子間冒出了一個個的花苞，鼓鼓囊囊的。再過了幾天，這些花苞都爭先恐後地綻放了，亮黃色的花朵猶如一隻只明豔的蝴蝶在翠綠的葉子上翩翩起舞，清新而脱俗。湊近聞一聞，一陣陣沁人心脾的香氣撲鼻而來。
“天仙不行地，且將水為名。”又一年春天，又見水仙，也愛極了這美麗的水仙。