我在親戚家的地裏看到許多的大蒜芽，覺得好奇，在媽媽的幫助下，在陽台上也種了一些。
剛長出來的大蒜芽很小，1釐米都不到，是青綠色的。大蒜芽的上面，尖尖的地方有點發白。我發現芽長的小小的，非常可愛。沒過幾天，芽已經長到原來的一大半了，有3釐米長了呢。現在的芽比以前更綠，更顯眼了。又過了幾天，當我來看風景的時候，看了一眼大蒜，沒想到這幾天裏，芽已經長了7釐米，變成了綠色，比起以前，它已經變成少年了。現在的芽有些彎曲。
今天我又發現大蒜已經有10釐米，有一紮長了。而且顏色由淺綠變成了深綠。我走近觀察，還發現大蒜長到一定長度的時候，蒜葉由一片長分出兩到三片。大蒜長得越來越快，顏色變得越來越深。
通過這次觀察，我瞭解到大蒜對生長環境要求不高，只要把它埋在土裏就能生長，而且生長的速度很快。蒜苗還可以當綠植放在房間裏，美化環境。大蒜長大後還可以吃。你們想來嚐嚐它的味道嗎？