又到了一年的畢業季,隨之而來就是畢業宴了,各酒店為了迎合廣大學生的要求,制定出不同風格的畢業宴。下面是金馬麗酒店謝師宴活動方案,供參考。
1、目的:
為抓住每年一度的學生畢業時機,促進客户對企業的認知度,提高酒店營業收入。制定本方案。
2、範圍:
金馬麗晶餐飲有限公司經二緯四路店
3、活動時間:
2015年7月1日——2015年9月30日
4、職責:
4.1 總經理對本方案負直接領導責任;
4.2各部門直接管理人員對本方案負執行領導責任;
4.3 營銷部對本方案負企宣責任;
4.4 質檢對本方案負檢查、督導責任。
5、活動細則:
5.1 本酒店隆重推出謝師宴系列優惠套餐活動,套餐如下:
十年寒窗宴 999元/8—10位 贈:步步高昇蔬果盤一份
錦繡前程宴 1099元/8—10位 贈:魯燕白酒一瓶
平步青雲宴 1299元/8—10位 贈:六冠王白酒一瓶
鵬程萬里宴 1599元/8—10位 贈:杯中情白酒一瓶
金榜題名宴 1799元/8—10位 贈:精美紅酒一瓶
狀元及第宴 1999元/8—10位 贈:御珍白酒一瓶
5.2 酒店配備學士(博士)服一套,供來就餐的學子及家人、老師合影留念。
6、需用物品:
6.1 活動宣傳易拉寶兩套;
6.2 學士(博士)服一套。
6.3 數碼相機一部
7、激勵:
7.1 活動過程中因個人原因影響活動進展的,責任人給予100元負獎勵;
7.2 因對活動不了解,造成客人誤解投訴者,責任人給予100元負獎勵;
7.3 活動過程中服務、菜品因質量問題引起了人投訴者,責任人除賠償損失外,另執行50元負獎勵;
7.4 活動過程中積極主動為客户解決問題、提供優質服務,得到客户表揚者,獎勵20元;
7.5 廚房部菜品得到客户認可並提出表揚者,菜品製作人給予獎勵20元;
7.6 營銷部主動行動介紹謝師宴單月超過5桌,責任人每桌獎勵10元