端午節，我們家來了幾個親戚，午飯時，他們提議去吃牛肉麪，因為這是他們期待已久的美食。
我家住在農民巷省總工會家屬院，門外的樓下有一家“東方宮”牛肉麪館。我們是這裏的常客，老闆姓畢，對人非常熱情。這裏不僅有牛肉麪，還有涼麪、幹拌麪、滷麪、各式涼菜、牛肉、雞蛋，同時還免費供應湯水。
我們坐定後，點了各自心儀的麪食和涼菜，正要開吃。這時，一個身穿環衞服的中年男子站在門口直往裏看。這男子臉色蠟黃，額上汗珠如雨，嘴脣發白，喉結上下蠕動，吃力的嚥着唾沫，還不停地乾咳。顯然，這男子餓壞了，也渴壞了。這時，畢老闆發現了他，便大聲招呼道：“大哥，過來吃碗麪吧！一碗麪才8元錢，我這裏是城關區虛擬養老院餐廳，環衞工人可免費享用一個雞蛋，一份牛肉，湯水隨便喝。”男子似乎就等着這句話，於是向前邁了兩步，可是，突然又停下腳步，臉色非常難看。
畢老闆一看，馬上讓服務人員下了一碗麪，端了一個雞蛋和一份牛肉，同時還端了一碗湯，説：“不要錢，吃吧！”男子兩眼一亮，狼吞虎嚥地吃了面、蛋、肉，又“咕嘟，咕嘟”喝了湯，連聲説：“謝謝，謝謝！”
男子看着手裏的麪碗，走到畢老闆面前，輕聲地説：“大叔，這碗能不能賣給我？”
畢老闆很驚訝：“您要這碗幹啥？”
男子臉色變得灰白，露出不安，説：“我有肝炎和肺結核，怕傳染！”説完，從懷裏摸出5元錢，放在桌子上，端着碗緩緩離去。
畢老闆趕忙上前，大聲喊：“大哥，這碗很便宜，用不了這麼多錢。”男子揮揮手，毅然向前走去。
望着畢老闆和男子的身影，我不禁感慨萬分：今天在牛肉麪館發生的故事，不正是金城人品德的濃縮嗎？我為金城人驕傲，也為自己能生活在這個美麗而淳樸的城市驕傲。