我第一次做蛋炒飯，是在媽媽的指導下完成的。
傍晚，我游泳回來，由於體力消耗太大，我餓極了，不停地衝着媽媽喊道：“我要吃蛋炒飯！我要吃蛋炒飯！”媽媽抱着弟弟，和顏悦色地説：“今天媽媽也很累，如果哥哥今天能給我們炒一份蛋炒飯，那該多好啊！”我看着媽媽額頭的汗水，大聲説：“那今天我就來露一手！”我拜託媽媽把食材準備好：一個雞蛋，一碗米飯，一點葱花。先把火打開，鍋燒熱，然後把油進鍋裏，接着把雞蛋倒進鍋裏翻炒。炒成金黃色，這時就可以把米飯下鍋了。我用鍋鏟不停地翻炒了，還撒了一點鹽，不一會兒就聞到撲面而來的香味，饞得我直流口水，差點忘記了撒綠色的葱花。媽媽在一旁哈哈大笑，説：“你真像一隻小饞貓！”
吃着美味的蛋炒飯，媽媽向我豎起了大拇指，弟弟衝着我笑個不停，我的心裏也樂開了花。