去菜場買來最好的排骨，配以玉米，紅蘿蔔，列有烹之，文火燉之。巧搭成一鍋營養菜，這鮮嫩爽口般的佳餚，嘗一口，這味道讓我無法忘卻，始終都忘不了的記憶。再嘗一口，什麼味道使玉米令我再也不會忘卻的記憶。
那天，從腦海裏開始一幀幀閃現，讓我清楚地看見媽媽繫上圍裙，忙碌的身影，本身強壯的媽媽在白色的燈光下，是那麼憔悴。香味卻漸漸溢了出來，瀰漫在爸爸、媽媽身旁。母親沒有任何反應地繼續擺弄鏟子，在她的手中，卻如同輕巧的水筆，操縱自如，隨意撥弄。這就是記憶中的味道。
當她將玉米燉排骨像個禮儀小姐般端上來時，玉米發出的香氣沁人心脾，排骨的骨髓中的骨香，鮮奶烈豔的醇香，完美的交織在一起，凝築在血液裏，流向身體各處，使人感覺非常温暖，天空湛藍無暇，四周一片寂靜……這就是記憶中的味道。
現在想來，燙而粗糙的甜蜜，貯存在心底的愛，這簡簡單單的清湯排骨，是純粹的世間真情。美味之所以值得回味，只是因為那一湯一骨皆由滿滿的温情和愛意滿滿熬煮煨燉，用一生的時光盛好母愛。這就是記憶中的味道。
眾裏尋味千百度，其實就在情濃處。這記憶中的美味，真是令我無比難忘。