10月20日星期二晴
今日，我先拿起家裏的一個洋葱，找來一個塑料杯子，放入多半杯水然後把洋葱底朝下放進去。泡在水中的葱頭有包子般大小的，圓圓的葱頭上下都是光禿禿的。白色的外皮像是給葱頭穿上白白的衣服，葱頭就像一位媽媽正在孕育自己的寶寶。而我也期待着葱苗快快長出來。
10月25日星期日晴
今日，我又去窗台上觀察洋葱。洋葱發生了很大變化。它已經長出四簇葱苗，每簇又分五個。葱苗最長的長到49釐米，最短的長到17釐米。葱苗有的直長着，有的像塑料捲尺一樣，到中間就彎曲了，為了防止葱苗長歪了，我趕緊用三個皮筋分別套在葱苗愛彎曲的地方。葱苗的顏色是翠綠色的，底部是淡綠色的，在底部還有深綠的條紋，有序地呈現着。
忽然我發現葱頭變小了，我跑去問媽媽，“因為它把自己的養料給了葱苗，所以葱頭漸漸變小了。”媽媽説。“沒準過幾天葱頭還會皺皺的呢！”
再看看葱頭下面，已經長出了根。根大約長4釐米。根的顏色是白色的，有一點發黃的，像老爺爺的鬍子。
10月26日星期一霧
今日早上，我發現葱苗下邊有新長出一個小嫩葉，小嫩葉是淡色的，越往上越綠。每一簇的底部都很像老玉米的底部。最長的長到52釐米，最短的長到19釐米。葱頭變成淡綠的，散發着辣味。聞起來很刺鼻。而葱頭的根已經長到6釐米了。
看到葱頭長得這麼好，我覺得葱頭媽媽太偉大了，為大自然孕育了這麼多葱苗，我愛我養的洋葱。