“黑黑的一颗蛋，埋在土里中，说它是豆不是豆，你说它是啥？”大家一定猜到，我是一个土豆。
我原产于南美洲安第斯山区十六世纪中期，我被带到了欧洲，十七世纪，我又传入了中国，并成了中国的重要粮食作物，我传入中国只有三百多年的历史。
我的形状是椭圆形的，只有一个拳头的大小，我身穿一件土黄色的大衣，和生姜一样，体重50克--1000克，表面很粗糙，摸上去凉凉的。
你剥开我的外衣，就可以看到里面嫩黄色的果肉，就像苹果的果肉一样，尝一下，有一股薯片的味道，让人垂涎三尺，不过大家要记住，我不可以生吃哟！因为我的果肉里含有一种叫龙葵素的生物碱，以及多种抗性淀粉，生吃不容易消化，甚至腹泻。
我的功能很多，比如我的价值全面，吃饭很多，可以做成土豆丝、土豆炖肉等，此外我的药用价值也很高，多吃可以预防中风、降压、通便，还可以帮助减肥，因为我只含0。1%的脂肪，我还可以消炎和解毒。
人们非常喜欢我，不仅仅是因为我的味道和药用价值，更是因为我的默默奉献的精神，埋在土地里，人们不知道我到底有没有成熟，不像苹果石榴那样，一成熟就高高挂在枝头。