“世上無難事，只怕有心人。”每當我看到這句名言，我就會情不自禁
地想起一件事，因為那件事使我懂得了堅持就是勝利！
那是發生在這個寒假裡的一個下午，媽媽說：“我們好久都沒吃餃子了，今天下午就來包餃子吃吧！”我聽後，高興地一蹦三尺高。
漫長的上午終於過去了，我盼星星盼月亮地盼到了下午。走進廚房，只見媽媽正準備著要包餃子的材料：韭菜，餃子皮，肉，胡蘿蔔。開始包了，我走到媽媽的跟前，說：“媽媽，能讓我試一試嗎？”“當然可以啦！”媽媽說。我小心翼翼地拿起一張餃子皮，認真地包起來。唉，為什麼裡面的餡總是露出來？捏了幾遍也還是一個樣。我有點洩氣了。媽媽似乎看出了我的心思，走了過來，說：“怎麼，不想包了？”“我不會包。”我垂頭喪氣地說。“沒關係，我來教你。卓芳啊，無論你遇到什麼困難，都不要洩氣，因為‘世上無難事，只怕有心人’。”媽媽說。先把餃子皮放在手掌裡，然後把餡放得不多也不少……
經過媽媽的一番教導，我終於學會了。“嗯，認真起來還是不錯的嘛！”媽媽在旁邊鼓勵我說。
時間總是那麼的短暫，不一會兒，餃子就包完了。
從這以後，每當我遇到什麼困難，我都會想起那件事，想起那句話。