一
暴雨造成的洪澇災害把旅遊的小王和小張困在山上已經三天了。他們早已吃光了備用的食物，接下來的日子，他們只好靠山上的野果充飢了。
這天早晨，在吃了幾個野果，喝了幾口小溪裡的水後，小王忽然肚子疼起來。
“怎麼回事呢？”小張對小王說，“我們吃的喝的都一樣，我沒有肚子疼，你怎麼肚子疼呢？”
小王說：“我從小就有這個毛病，吃水果不能喝涼水！”
“可是，在這大山裡哪有熱水呀！”小張看著四周的群山愁眉不展。
小王說：“等等吧，或許過一會兒就好了！”
他們不再說話。
可是，過了一會兒，小張發現小王疼得更厲害了，額頭上已經出了不少的汗。
“這可怎麼辦呢，又出不去！”小張看著山溝裡洶湧的山水著急地說。
“我這裡有打火機，進山的時候爸爸讓我帶上防狼用的。”小王有些吃力地說，“要是有口鍋就好了。”
“鍋！”小張像是忽然想起了什麼，高興地說，“我們可以做一口鍋呀！”
說著，小張從揹包裡拿出一張紙，折成中間凹陷的圓形。然後，找了三塊石頭，壘成一個灶臺的樣子。在把紙鍋放到灶臺上後，又用幾塊小石頭把紙鍋的邊沿壓住。接著，又用飲料瓶到溪水旁灌了些水過來，放到紙鍋裡。
“你要幹什麼？”小王好奇地問。
“給你燒熱水喝！”小張自豪地說。
“能行嗎？”小王的臉上有了笑容。
“老師說過的，怎麼不行呢！”小張邊說邊到岩石下找到些乾燥的柴草放到紙鍋下，然後用打火機點燃了柴草。
二
小張燒水的過程，都已被兩隻猴子看在眼裡。
這兩隻猴子是一對母子。
小猴子有些驚慌地說：“媽媽，你不是說火是很危險的東西嗎，我們快跑吧！”
“孩子，別怕！”猴媽媽說，“火雖然是危險的東西，但也是好東西，用火煮熟了的食物可好吃了！”
“他們在幹什麼呢？”小猴問。
猴媽媽說：“他們在用火燒水。”
小猴說：“用火燒的水好喝嗎？”
“應該是很好喝的吧！”猴媽媽說，“我也沒喝過燒過的水，不過，我們也可以燒一些嚐嚐。”
“可是我們沒有火呀！”
“我去拿他們的火來用一用！”
猴媽媽說完，悄悄地來到小王和小張的身後，趁他們不注意的時候，從灌木叢裡一步躥出，拿起打火機便跑了。
“放下，放下！”小張著急地追著猴媽媽大聲喊。
可小張哪是猴媽媽的對手，眨眼間猴媽媽便跑得無影無蹤了。
三
來到一個僻靜的地方，猴媽媽撿了一張遊人扔掉的紙，學著小張的辦法做了一個紙鍋，然後對小猴說：“你去找個瓶子裝些水來，我來支灶臺。”
小猴樂顛顛地跑了。
猴媽媽支起灶臺後，把紙鍋放到灶臺上，然後用小石塊壓住紙鍋的邊沿，又找了些柴草放到紙鍋下，便點著了柴草。
沒想到，柴草轟地一下著了起來，紙鍋也一併被燒著了。
“咦，怎麼回事呢？”猴媽媽有些不解，“他們的紙鍋沒有被燒著呀！”
猴媽媽想了好久才想到，人可能是先把水放到鍋裡後再點火。
猴媽媽只好又找到一張紙，另做了一個紙鍋，放到灶臺上，等待小猴回來。
小猴取水回來了，他們把水放到紙鍋裡，也點燃了紙鍋下的柴草。果然，這一次紙鍋沒有被點燃。
“為什麼不放水紙鍋就會著火，放水後紙鍋就不著火了呢？”猴媽媽把剛才遇到的情況告訴了小猴。
小猴當然也不知道了。但他很快便提議，到人那裡去看看，或許能知道是什麼回事。
猴媽媽又帶著小猴來到了小王和小張附近。
四
“咦，他們是不是給我們送打火機來了？”小王已經好多了，看到猴媽媽和小猴過來後，他站了起來。
“我看不像！”小張說，“猴子的好奇心很強，他們肯定是又來看我們在做什麼，我們等等看吧！”
一會兒，猴媽媽找到一張紙用打火機點燃了。
見此情景，小張著急地跑過去撲滅了紙火。雖然大雨剛過，不會引發山林大火，但他也為此擔心。
原以為猴子會跑遠了，沒想到，小張向著猴子們逃跑的方向一看，猴媽媽卻在那裡用紙鍋燒起了水。看到小張向他們所在的方向看去，猴媽媽一會兒用手指燒水的紙鍋，一會兒又用手指小猴手中的一張紙。
小張終於明白了，猴媽媽是想知道，一張紙為什麼會被點燃，而燒著水的紙鍋卻不會被點燃。
小張把自己的推測告訴了小王。小王說：“猴子知道不知道的沒關係，他們帶著火也是個危險，我們要想辦法把打火機弄回來。不過，你先跟我說說是怎麼回事吧！”
“這還不簡單！”小張說，“紙的著火點大約是183攝氏度，也就是說，只要它的溫度達到183攝氏度，它就會自動燃燒起來。一般情況下火焰的溫度是600攝氏度左右，所以紙一碰到火馬上就會燃燒。”
“放上水怎麼就不燃燒了呢？”小王問。
小張說：“當對紙鍋進行加熱的時候，紙鍋會迅速將熱量傳給鍋內的水。促使水升溫，直到沸騰。而水的沸點是100攝氏度左右。只要鍋裡有水，持續加溫，水溫也將總是100℃左右，紙鍋也總是100℃左右，這樣一來，就不會達到紙的‘著火點’，所以用紙鍋燒水，水燒開而紙不會燒壞。”
“哦，原來是這樣！”小王信服地點點頭。
小張說：“我講完了，猴子可沒有把打火機送回來啊！”
小王說：“他們玩夠了自然會扔掉的，到時候我們去撿回來就可以了！”
說完，小王和小張警覺地注視著猴媽媽和小猴的動向，他們希望早一點撿回打火機。