三人來到潘家酒樓上，揀個齊楚閣兒裡坐下。提轄坐了主位，李忠對席，史進下首坐了。酒保唱了喏，認得是魯提轄，便道：“提轄官人，打多少酒?”魯達說：“先打四角酒來。”一面鋪下菜蔬果品按酒，又問道：“官人，吃甚下飯?”魯達道：“問甚麼!但有，只顧賣來，一發算錢還你!這廝，只顧來聒噪!”酒保下去，隨即燙酒上來，但是下口肉食，只顧將來擺一桌子。
三個酒至數杯，正說些閒話，較量些槍法，說得入港，只聽得隔壁閣子裡有人哽哽咽咽啼哭。魯達焦躁，便把碟兒盞兒都丟在樓板上。酒保聽得，慌忙上來看時，見魯提轄氣憤憤地。灑保抄手道：“官人要甚東西，分付賣來。”魯達道：“灑家要甚麼!你也須認得灑家!卻恁地教甚麼人在間壁吱吱的哭，攪俺弟兄們吃酒?灑家須不曾少了你酒錢!”酒保道：“官人息怒。小人怎敢教人啼哭，打攪官人吃酒?這個哭的是綽酒座兒唱的父女兩人，不知官人們在此吃酒，一時間自苦了啼哭。”魯提轄道：“可是作怪!你與我喚得他來。”酒保去叫。不多時，只見兩個到來：前面一個十八九歲的婦人，背後一個五六十歲的老頭兒，手裡拿串拍板，都來到面前。看那婦人，雖無十分容貌，也有些動人的顏色，拭著眼淚，向前來深深的道了三個萬福。那老兒也都相見了。
魯達問道：“你兩個是那裡人家?為甚啼哭?”那婦人便道：“官人不知，容奴告稟。奴家是東京人氏，因同父母來渭州投奔親眷，不想搬移南京去了。母親在客店裡染病身故。女父二人流落在此生受。此間有個財主，叫做‘鎮關西’鄭大官人，因見奴家，便使強媒硬保，要奴做妾 。誰想寫了三千貫文書，虛錢實契，要了奴家身體。未及三個月，他家大娘子好生利害，將奴趕打出來，不容完聚，著落店主人家追要原典身錢三千貫，父親懦弱，和他爭執不得，他又有錢有勢。當初不曾得他一文，如今那討錢來還他?沒計奈何，父親自小教得奴家些小曲兒，來這裡酒樓上趕座子，每日但得這些錢來，將大半還他，留些少女父們盤纏。這兩日酒客稀少，違了他錢限，怕他來討時受他羞恥。女父們想起這苦楚來，無處告訴，因此啼哭。不想誤觸犯了官人，望乞恕罪，高抬貴手!”
魯提轄又問道：“你姓甚麼?在那個客店裡歇?那個鎮關西鄭大官人在那裡住?”老兒答道：“老漢姓金，排行第二。孩兒小字翠蓮。鄭大官人便是此間狀元橋下賣肉的鄭屠，綽號鎮關西。老漢父女兩個只在前面東門裡魯家客店安下。”魯達聽了道：“呸!俺知道那個鄭大官人，卻原來是殺豬的鄭屠!這個腌臢潑才，投托著俺小種經略相公門下做個肉鋪戶，卻原來這等欺負人!”回頭看著李忠、史進道：“你兩個且在這裡，等灑家去打死了那廝便來!”史進、李忠抱住勸道：“哥哥息怒，明日卻理會。”兩個三回五次勸得他住。
魯達又道：“老兒，你來!灑家與你些盤纏，明日便回東京去，怎麼樣?”父女兩個告道：“若能回鄉去時，便是重生父母，再長爺孃。只是店主人家如何肯放?鄭大官人須著落他要錢。”魯提轄道：“這個不妨事，俺自有道理。”便去身邊摸出五兩來銀子，放在桌上，看著史進道：“灑家今日不曾多帶得些出來;你有銀子，借些與俺，灑家明日便送還你。”史進道：“直甚麼，要哥哥還!”去包裹裡取出一錠十兩銀子放在桌上。魯達看著李忠道：“你也借些出來與灑家。”李忠去身邊摸出二兩來銀子。魯提轄看了見少，便道：“也是個不爽利的人!”魯達只把這十五兩銀子與了金老，分付道：“你父女兩個將去做盤纏，一面收拾行李。俺明日清早來發付你兩個起身，看那個店主人敢留你!”金老並女兒拜謝去了。魯達把這二兩銀子丟還了李忠。
三人再吃了兩角酒，下樓來叫道：“主人家，酒錢灑家明日送來還你。”主人家連聲應道：“提轄只顧自去，但吃不妨，只怕是提轄不來賒。”三個人出了潘家酒肆，到街上分手。史進、李忠各自投客店去了。
只說魯提轄回到經略府前下處，到房裡，晚飯也不吃，氣憤憤地睡了。主人家又不敢問他。
再說金老得了這一十五兩銀子，回到店中，安頓了女兒，先去城外遠處覓下一輛車兒，回來收拾了行李，還了房宿錢，算清了柴米錢，只等來日天明。當夜無事。次早五更起來，父女兩個先打火做飯，吃罷，收拾了。天色微明，只見魯提轄大踏步走入店裡來，高聲叫道：“店小二，那裡是金老歇處?”小二道：“金公，魯提轄在此尋你。”金公開了房門道：“提轄官人，裡面請坐。”魯達道：“坐什麼!你去便去，等什麼!”金老引了女兒，挑了擔兒，作謝提轄，便待出門。店小二攔住道：“金公，那裡去?”魯達問道：“他少你房錢?”小二道：“小人房錢，昨夜都算還了;須欠鄭大官人典身錢，著落在小人身上看管他哩。”魯提轄道：“鄭屠的錢，灑家自還他，你放這老兒還鄉去!”那店小二那裡肯放。魯達大怒，揸開五指，去那小二臉上只一掌，打得那店小二口中吐血;再復一拳，打落兩個當門牙齒。小二爬將起來，一道煙跑向店裡去躲了。店主人那裡敢出來攔他。金老父女兩個忙忙離了店中，出城自去尋昨日覓下的車兒去了。
且說魯達尋思，恐怕店小二趕去攔截他，且向店裡掇條凳子，坐了兩個時辰。約莫金公去得遠了，方才起身，逕到狀元橋來。
且說鄭屠開著兩間門面，兩副肉案，懸掛著三五片豬肉。鄭屠正在門前櫃身內坐定，看那十來個刀手賣肉。魯達走到門前，叫聲“鄭屠!”鄭屠看時，見是魯提轄，慌忙出櫃身來唱喏道：“提轄恕罪!”便叫副手掇條凳子來，“提轄請坐。”魯達坐下道：“奉著經略相公鈞旨：要十斤精肉，切作臊子，不要見半點肥的在上面。”鄭屠道：“使得，——你們快選好的切十斤去。”魯提轄道：“不要那等腌臢廝們動手，你自與我切。”鄭屠道：“說得是，小人自切便了。”自去肉案上揀了十斤精肉，細細切做臊子。
那店小二把手帕包了頭，正來鄭屠報說金老之事，卻見魯提轄坐在肉案門邊，不敢擾來，只得遠遠的立住，在房簷下望。
這鄭屠整整的自切了半個時辰，用荷葉包了道：“提轄，叫人送去?”魯達道：“送甚麼!且住，再要十斤都是肥的，不要見些精的在上面，也要切做臊子。”鄭屠道：“卻才精的，怕府裡要裹餛飩，肥的臊子何用?”魯達睜著眼道：“相公鈞旨分付灑家，誰敢問他?”鄭屠道：“是合用的東西，小人切便了。”又選了十斤實膘的肥肉，也細細的切做臊子，把荷葉包了。整弄了一早辰，卻得飯罷時候。
那店小二那裡敢過來，連那正要買肉的主顧也不敢攏來。
鄭屠道：“著人與提轄拿了，送將府裡去?”魯達道：“再要十斤寸金軟骨，也要細細地剁做臊子，不要見些肉在上面。”鄭屠笑道：“卻不是特地來消遣我?”魯達聽得，跳起身來，拿著那兩包臊子在手，睜著眼，看著鄭屠道：“灑家特地要消遣你!”把兩包臊子劈面打將去，卻似下了一陣的“肉雨”。鄭屠大怒，兩條忿氣從腳底下直衝到頂門，心頭那一把無明火騰騰的按捺不住，從肉案上搶了一把剔骨尖刀，托地跳將下來。魯提轄早拔步在當街上。
眾鄰居並十來個火家，那個敢向前來勸。兩邊過路的人都立住了腳，和那店小二也驚得呆了。
鄭屠右手拿刀，左手便要來揪魯達;被這魯提轄就勢按住左手，趕將入去，望小腹上只一腳，騰地踢倒在當街上。魯達再入一步，踏住胸脯，提起那醋缽兒大小拳頭，看著這鄭屠道：“灑家始投老種經略相公，做到關西五路廉訪使，也不枉了叫做‘鎮關西’!你是個賣肉的操刀屠戶，狗一般的人，也叫做‘鎮關西’!你如何強騙了金翠蓮?”撲的只一拳，正打在鼻子上，打得鮮血迸流，鼻子歪在半邊，卻便似開了個油醬鋪，鹹的、酸的、辣的一發都滾出來。鄭屠掙不起來，那把尖刀也丟在一邊，口裡只叫：“打得好!”魯達罵道：“直娘賊!還敢應口!”提起拳頭來就眼眶際眉梢只一拳，打得眼稜縫裂，烏珠迸出，也似開了個彩帛鋪，紅的、黑的、紫的都綻將出來。
兩邊看的人懼怕魯提轄，誰敢向前來勸。
鄭屠當不過，討饒。魯達喝道：“咄!你是個破落戶!若只和俺硬到底，灑家倒饒了你!你如今對俺討饒，灑家偏不饒你!”又只一拳，太陽上正著，卻似做了一個全堂水陸的道場，磬兒、鈸兒、鐃兒一齊響。魯達看時，只見鄭屠挺在地上，口裡只有出的氣，沒了入的氣，動撣不得。
魯提轄假意道：“你這廝詐死，灑家再打!”只見麵皮漸漸的變了。魯達尋思道：“俺只指望痛打這廝一頓，不想三拳真個打死了他。灑家須吃官司，又沒人送飯，不如及早撒開。”拔步便走，回頭指著鄭屠屍道：“你詐死，灑家和你慢慢理會!”一頭罵，一頭大踏步去了。
街坊鄰居並鄭屠的火家，誰敢向前來攔他。
魯提轄回到下處，急急捲了些衣服盤纏，細軟銀兩，但是舊衣粗重都棄了;提了一條齊眉短棒，奔出南門，一道煙走了。