一、實習目的和要求
1、目的
通過本課程的實習，鞏固學生所掌握的旅遊學概論的基本理論和專業知識，並學習景區業務的基本工作程式與操作規程，將理論與實踐結合起來。
2、要求
（1）培養學生運用旅遊學概論的專業知識解決實際問題、分析實際問題的能力。
（2）掌握景區各部門的構成、業務範圍及各部門之間的聯絡。
（3）掌握景區講解詞的寫作方法。
（4）進行實地認知，把書本上講的與實際中的景物結合起來，增強學生的感性認識。
二、實習時間及地點
1、實習時間：16—18周
2、實習方式：《旅遊學概論》課程實習由室內設計與室外實習相結合。室內設計安排在本班教室和系機房完成；室外實習安排在實習周內（16-18周）完成，教師全程指導實習。
3、實習單位：堯山景區和龍潭峽景區。
三、實習內容
1、準備工作
（1）編制旅遊認識實習工作計劃；
（2）設計旅遊認知實習的主要內容；
（3）熟悉景點，設計旅遊實習線路；
（4）收集實習線路及目的地相關資料：如景區景點的書面資訊資料、示意圖、導遊詞等。
2、實習活動過程中
（1）觀察並記錄實習線路有價值的旅遊資訊；
（2）在旅遊途中進行沿途風光導遊及旅遊車上活動安排；
（3）到達目的地後，按一般團隊遊覽線路進行分組講解，並根據景區實際情況寫出自己的體會；
（4）學會進行購物指導，熟悉住（離）飯店的操作程式；
（5）學會組織各種文體活動；
3、實習後續工作
（1）完成實習日誌的填寫；
（2）完成實習報告（字數不能少於3000字）。
四、實習方法和步驟
1、在進行室外實習前，向學生髮放課程實習大綱，讓學生明白具體任務和預期目標；學生據此準備實習內容。
2、在實習單位進行實習內容的初步蒐集、分析、整理工作。
3、室內實習時，首先進行分小組討論。
4、分小組討論形成意見後，再班級討論。
5、教師點評。
6、學生撰寫3000字以上的課程實習報告。
五、實習成績評定
根據實習學生的實習情況、實習日記以及實習報告的內容，把實習成績評定為優、良、中、及格、不及格五個等級。
優：實習態度端正，服從指導教師的安排，能在實習中發現問題，有獨到的見解，實習日記和實習報告完整。
良：實習態度端正，服從指導教師的安排，實習日記和實習報告完整。
中：實習態度端正，服從指導教師的安排，有較完整的實習日記和實習報告。
及格：服從指導教師的安排，有實習日記和實習報告，但不完整。
不及格：實習態度不端正，不服從指導教師的安排，實習期間有違紀行為，沒有實習
日記和實習報告。
六、實習指導教師及分組情況
1、課程實習指導教師為孫亞輝、張國興和鄧雷；
2、通過課程實習指導小組專題討論確定地點及相關組織事宜；
3、所有參加課程實習的學生都必須遵守和執行上述規定，對不符合要求的課程設計的學生，課程實習指導小組將取消其課程設計學分，並責令重新參加下次課程設計。