一天，我到姐姐家玩，姐姐端出了好吃的曲奇餅招待我。不一會兒，一大盤曲奇餅就被我消滅一空。當我問姐姐這些餅乾是哪裡買的時，姐姐卻說是自己做的。姐姐看到我一副不可置信表情，笑著說：“要不你和我去做了試試看？”我一口答應。
姐姐拿來一小碗麵粉——大約200克，一塊黃油，一包砂糖還有兩個雞蛋。她先把麵粉，黃油倒在一個大碗裡，再把雞蛋打到碗裡，又加了一小勺糖，拿來攪拌器在裡面快速攪打了三分鐘。攪好後的麵糊呈現淡淡的黃色，蓬蓬鬆鬆的，閃著迷人的光澤。姐姐給我拿來一個小酒杯作容器，把酒杯裡的水慢慢加到麵糊裡，邊加水邊把麵糊揉成團。黏糊糊的麵糊在我的手中慢慢光滑起來，成了一個麵糰。趁我在揉麵團的功夫，姐姐已經洗好了軟模，擦乾後刷上一層植物油。我和姐姐一起把麵糰裝入裱花袋，在裝好的袋子裡又倒進一點蛋清，讓蛋清自己慢慢滲透進麵糰裡去，據說這樣可以讓烤出來的餅乾鬆軟可口。等蛋清都滲進了麵糰，我們把麵糰擠進曲奇餅軟模，然後把軟膜放進鐵盤，送進了烤箱，定時20分鐘。
我一會兒看看錶，一會兒看看烤箱，第一次感覺20分鐘那麼漫長。
終於到了20分鐘，姐姐開啟烤箱，一股誘人的香味直撲進我的鼻子，麵糊神奇地變成了香酥可口的曲奇餅。烤好的曲奇餅散發著誘人的光澤，我拿了一塊，自己先嚐了一口，曲奇餅中獨特的黃油的味道和奇妙的口感在嘴裡迅速蔓延開來。
吃著自己親手製作的曲奇餅，我第一次覺得曲奇餅那麼美味！