篇一：包青團作文
吳嘉燁
這幾天耳邊不時響起一首詩：“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂，借問酒家何處有，牧童搖指杏花村”。可見一年一度的清明節又到了。
今天，趙老師在成功鴻學的教室做清明團，大家可開心了。我們做清明團的食材有：糯米粉和棉菜汁和成的麵糰，五花肉沫、蔥花、紅糖、花生碎和芝麻混合攪拌的餡料，還有橘葉做墊。
準備好所有的食材後，我們就開始做了。我們先用手扒一塊麵團，我覺得它和其它麵糰不一樣，像一塊石頭一樣硬，我把它放在手上不停地揉，揉成一個小圓團，我越揉越軟，轉頭看到別人時，我發現大家揉的方式都不一樣，有的在手掌心揉，有的那裡拋來拋去，大家都想揉得和趙老師揉的一樣的圓團，不一會兒，我把麵糰揉成自己最滿意的圓團，然後用神奇的大拇指在它的中間打一個洞，我剛捏好的一個洞時，手沒掌握好，麵糰就變成了一個大綠屏，這可怎麼辦？經過一番加工，麵糰終於被我捏成了一個碗狀型，再把餡料加進去，輕輕的捏和上，取一片大小合適的橘葉貼在底下就完成了。哈哈，我的“作品”還不錯，賣相還不錯，高興得我合不攏嘴。
我們把完成的清明團放在蒸鍋裡蒸，隔著玻璃鍋蓋，我們盯著看，發現清明團在鍋裡一點一點的變大，餡料都溢位來。8分鐘後，我們都迫不及待地品嚐起自己的“作品”，真是美味啊。
今天，吃著自己親手做的清明果，既開心又自豪，畢竟是第一次做，而且味道還那麼的好！
篇二：包青團作文
趙明浩
今天是4月3日，明天就清明瞭，不知不覺地吟起了“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。”的詩句來，一年一度的清明節來了，有的人只知道清明節祭奠，還知道不能生火，可誰知道這是什麼歷史典故嗎？
聽我一一道來，在古時候打仗時期，有個人叫重耳，是一位將軍，在逃亡的19年來，生活不堪，身體一度虛脫。他有位士兵叫介子推，有一次，因為受飢餓，將軍餓得不行，身體沒有營養，介子推是一個忠誠的好士兵，所以看自己將軍如此狼狽，就割了大腿肉給江軍熬湯喝。多年之後，戰爭結束，重耳立了大功，當上了皇帝，給身邊許多的人都封了賞。當初他因為介子推的恩情，說會記住他，會報恩。介子推等呀等，卻始終沒等到，重耳當上了晉文公，也沒有想起他。而有一天，想起這位恩人，要去報恩，可介子推就是不接受，帶著他的母親進了綿山。找也找不著，一氣之下，他放火燒山，逼他出來。燒了三天三夜，終於在一棵大樹下找到了母子倆的屍體，他後悔不已，為自己的行為慚愧，便規定當天不準燒火視為寒食節。後因介子推的遺書上的詩：割骨奉君盡丹心，但願主公常清明中”改為清明節。
過清明怎麼少得了做清明果呢。我作為一個曾做過這種事的人，所以有點飄飄然，畢竟兩年前曾做過可步驟忘光了，一上手，拿少了，多揉了幾下，把它弄成凹進去的團，我先放了大勺糖，大勺肉，因為放太多了，結果餡兒全露了，我看著這個失敗品，“咦”了一聲，生氣地想，為什麼會做不好呢？肯定這個有毛病。於是做第二個時固是如此，但我感悟到了一點，知道了自己哪裡錯了，我這會兒只放紅糖的把它放在弧口上，弄了一個陷進去，再放了一勺糖，再把它包上，哪破了就在哪加上一點，再揉成圓放在葉子上，成了，我興奮不已，大喊：“我做成了。”第一個就有一點二，第二個也做成了。上鍋一蒸，完美了。八分鐘後，我拿到了自己做的清明果，一口咬下去，是麵皮，再一口，甜膩膩的湯汁流入口中，真香，真甜。雖然看上去不好看，但是挺好吃的，我再次飄飄然。
今天，我從我自己做清明果的過程中體會到一點：在成功之前都是失敗的經歷，但只有知道錯在哪兒，知錯就改才不會繼續失敗。
篇三：包青團作文
李汶倩
“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂”這不，又到一年一度的清明節。今天，我和同學一起在成功鴻學教育包青團。事前，老師為我們準備了蔥花、五花肉沫、紅糖、橘餅，芝麻、桔葉等餡料，還有青綠的麵糰，這些麵糰是用棉菜汁和糯米粉混合而來的。
開始做包青團了，老師把我們分成四人一組。比賽開始了，我們掰了一下面團，麵糰像磐石一樣堅硬，我費了很大的力氣才掰下來，一塊湯圓大的麵糰，再用手掌把麵糰揉成一個圓形，雙手就像機器一樣，迅速旋轉，揉呀揉，慢慢地面團越來越光滑，越來越軟。我左手捧著麵糰，右手大拇指在麵糰裡按壓出一個小坑，再慢慢地轉，讓麵糰形成一個窩窩頭狀，可是我卻將麵糰轉成了盤狀。再看看別人，一個個精緻的像綠瓷碗，我很是羨慕。心想：別人的手如此之巧，為什麼我的這雙小爛手，做的窩狀那麼醜。再看看我的同伴們，他們包成的青團，一個個靠在橘葉上像是沙灘上晒太陽的胖娃娃一般，而我做的青團卻像漏氣娃娃，但我沒有放棄，再繼續包。
我們包好後，放進鍋裡，蒸大約八分鐘。出爐後，一股股清香撲面而來，我好奇地挑了一個小小的，輕輕咬了一口，滿滿的餡料，香甜的味道充斥著口腔。好好吃。
這是我親手做的，雖然賣相不好，但心裡卻甜的如同蜜棗。
篇四：包青團作文
王麟玉
一年一度的清明節又來到了，耳邊又響起了“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂”。這句詩句。為了讓我們感受下清明節的氣氛，老師讓我們做一回清明果，大家都很開心！
首先老師給我們準備了揉好的麵糰和餡兒，然後示範給我們看，如何把面揉成一個窩窩頭的樣子，接著把餡兒放進去，再把它包回來，捏成一個圓形。可是，我怎麼捏怎麼揉。都成不了圓，當我揉成了圓。剛一放手，它又扁了，我使勁把它揉好，剛放到橘葉上。可是一會兒它就變成了一灘泥了，我很著急，怎麼辦？我又趕緊把青團再拿起來揉好，去做下一個，這次我做的比上次好，一連做了五個，小心翼翼地拿捏每一個步驟，然後拿到鍋裡蒸，蒸了八分鐘，出鍋了，我迫不及待的嚐了一口，沒吃到餡兒。又嚐了一口，終於嚐到了甜甜的餡兒，哈哈，真好吃，只是皮太厚了一點，也許是第一次做，我不氣餒。
今天做青團讓我懂得了一個道理，做青團看起來很簡單，可做起來很難，做任何事都是一樣的。
篇五：包青團作文
陳胤豪
一年一度的清明節又來到了，耳邊又響起了“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”這首詩。
為了讓我們感受下清明節的氣氛，老師也讓我們嘗試一下做青團；大家都歡呼雀躍了。首先老師給我們準備了揉好的麵糰和餡兒，然後再示範給我們看，如何把麵糰揉成個窩窩頭樣子，接著把餡兒放進去，再把它包回來捏成一個圓形，可是我怎麼捏，怎麼捏都成不了圓的，沒辦法，我只能一點點，一點點的把糖放進去。可是老師卻說：“”你放的糖太少了，這樣會很難吃的。”沒辦法，我只能再重新放一些糖，這次我做得更認真，一次放的糖很均。可老師還說：“糖能再多放一點，那就更好了。”這次我真的很無奈，我就使勁一大勺一大勺的放，包的青團都快要爆炸了。最後把我的青團給蒸了，八分鐘後。青團出鍋了，我迫不及待地拿起自己包的青團，一口咬下去，啊~多汁的糖水，一溜而下，我高興極了。我就對自己暗笑著，哈哈，我成功了，我做的美味極了。，太開心了。
我還真想再做一次青團呀！有了這次經驗，我相信，以後做的會更好吃。
篇六：包青團作文
吳樂恩
說到清明時節，大家肯定會想到清明節傳統的習俗，掃墓、踏青、做清明團。這不，今天我們鴻學教育全體師生也來學做清明團。
做青團，材料是靈魂。我們準備了糯米粉和棉菜汁混成的青綠色麵糰，五花肉、蔥花、花生碎、紅糖、芝麻和五仁等餡兒。饞得我倒了一口五仁餡料，偷嚐了一口。嗯，又甜又香，味道不錯。
我們要開始做了。趙老師給我們做了示範，她扒了一塊兒小麵糰，左手頂出一個洞，隨後右手開始慢慢旋轉，轉成一個碗形，再把五仁、紅糖、五花肉等食材放入碗內，最後把碗的嘴給封上就好了，真是太容易了！我們自信滿滿，迫不及待地要大顯身手。擼起袖子我扒了一大堆麵糰，麵糰就像一塊碧綠的翡翠，開始揉了，我的手不停地旋轉，麵糰在手中跳起了華爾茲，歡樂極了，完全不受控制，越揉越軟，停，我攤開手一看，怎麼揉成了一張餅？餅大得像麥餅？我趕緊爬扒一半面團放回去。繼續揉，不一會兒一隻圓溜溜的綠眼珠就揉好了。手把手弓著，右手大拇指在麵糰上鑽出一個洞，貼著青團不停的轉圈圈。頓時手上就變出了一個光潔透亮的碗。我興奮地舀了一大勺餡料，放進“碗”裡，輕輕一捏，哎呀，餡料都“跑”出來了，我左手一捏，右手一掐，一個四不像就出來了。我又做了許多奇怪的“作品”。哎，看花容易繡花難。我抬起頭看看同學們，發現他們都做了好多，有的大的像包子，有的小的像小籠包，有的像大餅，有的又是長條的……真是五花八門。
這時老師把一個個“綠寶寶”放進了蒸籠，八分鐘後，教室裡瀰漫著一股股清香，饞得同學們直咽口水，當我們吃上了自己做的清明團，軟軟糯糯的，十分有嚼勁，味道好極了。
今天我們做了清明團，這是通過自己雙手獲得的美食，真是又驚又喜。
篇七：包青團作文
金露烯
“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂”。這是一首關於清明節的詩。每當耳朵響起這首詩時，就知道清明節到了。
今天早上，我們來到補習班學習做清明團，大家都興奮不已。
一大早老師已為我們準備好一些食材：五花肉沫，蔥花和一大盆紅糖、芝麻、花生的餡兒。我聞了聞五花肉，一股腥味，蔥是一股大自然的清香，那棕黃色的紅糖餡更是誘人。
開始製作清明團了，我在面盆裡掰了一塊硬邦邦的麵糰，像一位老人皺巴巴的臉，趙老師說要把麵糰揉光滑揉圓才能開始做窩頭狀。我們都迫不及待地開始揉了起來，不一會兒一個光滑的“小雞蛋”出現了在我眼前。然後把麵糰開一個小洞，雙手握著像個窩窩頭。我試了一次，但那麵糰太軟糯了，不聽我指揮，從一個小碗攤成了一張大塊餅，像張餃子皮一般。看著同學們都開始用勺子裝餡了，我也慌了，並鼓勵著自己又試了一次。我把麵糰放在手掌裡，左手形成一個圓弧形狀，右手不停的旋轉，將麵糰一點一點地展開，終於做出了一個完美的“小碗”，我連忙用勺子舀了一勺餡兒，然後將其再揉成一個“小雞蛋”。撿一片橘子葉，小心翼翼地貼在清明團上，就這樣一個完美的清明團就完成了。
我們最後把青團放進了蒸籠裡，一個個像孩子們開晨會似的昂首挺胸，經過八分鐘的等待，小傢伙們出爐了，輕輕咬一口，綿綿的，甜甜的濃汁的鮮甜味佈滿了口腔，這讓我想到了陳太平正在津津有味的吃著清明團的畫面。
清明果看似很簡單，但做起來可沒那麼簡單，一定要有耐心才能做出美味，有型的清明團。
篇八：包青團作文
朱柯潤
今天，趙老師帶我們包青團。而材料就是上週去摘來的“鼠麴草”，也就是棉菜。
我們洗完手，被眼前的一幕驚呆了：一大團又白又嫩，宛若蠶寶寶似的鼠麴草粉團。兩大袋自制的調料包，裡面大致有紅糖、核桃、葡萄乾……還有些五花肉和蔥花之類的食材。我想，這些東西做起來肯定很美味。
我掏出一小把青團，輕輕揉成了一個圓團，然後用大拇指按出一個小凹坑出來，再繼續轉出一個大凹，儘管我弄得並不精緻，根本沒有市場上買的好看，不過我也不在意，畢竟是自己吃，不用注意賣相，然後根據小坑的大小放入約半勺的配料，輕輕一拈，再用力去揉。就這樣，一個大青團就大功告成了，可我做的青團非彼青團，做得像一張又大又寬，還“漏油”的大麻臉。我又如法炮製，做了五六個。雖然越做越精緻，可是仍然改不掉“大麻臉”的“命運”。
一會兒，老師將做好的青團收回，拿去清蒸八分鐘，此時，我的心裡很忐忑，很不安，怕自己的青團蒸壞了。不過沒一會兒，青團那醇香的味道就散發出來了，我這才暗喜。
剛一出爐，我不顧滾燙的溫度，品嚐了起來。不是粉皮太厚就是餡料太少了沒有味道，不過在我眼裡，還是萬般美味。看著眼前的一個個扁扁的青團，還想著帶回家給家人品嚐品嚐。
青青艾葉綠，年年果冷香，青團雖小，但它是清明節的傳統習俗，也是能讓我們更瞭解清明節的重要意義。
篇九：包青團作文
陳顥鑫
每當聽到“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂，”我就想起了清明節。這不，又到了一年一度的清明節。說起清明節，還有一個由來。
那你知道清明節的來源嗎？古時候有個叫晉文公的人，他逃亡了好長一段時間。顛沛流離，居無定所，長期以來身體大量流失營養，有一個叫介子推的人，看他太可憐，就忍痛把大腿上的肉割下來一塊，煲湯給他喝。晉文公十分感激，說他當上了皇帝后一定會報答恩願。之後，晉文公成功當上了皇帝，讓他的親朋好友當官，但卻忘了他的恩人——介子推。介子推在家裡呆了很久，都沒有收到什麼訊息。當晉文公想起來，讓介子推當官，但介子推卻推辭了，介子推揹著他的母親來到山西的綿山躲藏。晉文公放火燒山，逼介子推出來當官，但介子推始終沒出來。三天三夜後，火燒完了，晉文公發現了介子推和他母親的屍體，晉文公自愧不如，把這天當做寒食節，又為了紀念介子推，又把燒山的那天，也就是4月4日定為清明節，這就是清明節的由來。
我們為了感受清明節的氣氛，也嘗試包青團。把艾草壓碎和糯米粉混合，並用水攪合，用手使勁得揉，麵糰就這樣就是做成了。然後把麵糰切成一塊一塊的，壓扁，揉成一個窩。再把餡放進去，肉、糖各種餡，再把它捏成一個圈，可是一邊露了出來，把這邊補好，另一邊又破了，把兩邊用力一按，這次，兩邊沒破，可是它的“肚子”破了，我趕緊又拿了一快皮給它補上，這才做好一個，把青團放在鍋裡蒸，過了八分鐘，屋裡充滿了香味，瀰漫在空中，終於出鍋了，別人做的像戰場上的士兵，而我的還沒上場就倒下了，我立馬拿了一個，迫不及待地咬一口，糖汁從裡面流出來，再咬一口，吃到餡了，那味道，那甜味從口腔流到喉嚨，又到了胃裡真是美味極了！
這次做青團讓我還懂得了一個道理，有些事情看起來很簡單，但實際上卻很難，但只要努力最後也可以成功。
篇十：包青團作文
胡宸豪
一年一度的清明節又到了，耳旁又響起那首熟悉的詩句“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂”。這不，星期六趙老師要帶我們包青團了，大家都很開心。
老師為我們準備了有五花肉沫、棉菜葉、蔥花、糯米粉還有紅糖等食材。我先扒了一塊中等大小的麵糰，然後用手揉成一個圓。就像一個乒乓球大小，我用左手捧著麵糰，右手用大拇指在麵糰上按壓一個洞，然後手指不停地將麵糰轉圈。我看了看周圍的同學，瞧，他們都開始放餡了，我也連忙用手把麵糰按成一個碗狀形，再準備放餡了，我舀一大勺糖，再加點五花肉，放四顆小蔥花，輕輕捏一捏，天衣無縫成了球，最後貼一片橘葉在下面。就這樣完成了第一個青團。我覺得做的還不好，於是，我用同樣的方法，一口氣做了七個，看著這七個扁矮人，真是很高興。這時趙老師說把全都做好的青團，回收入蒸籠蒸。同學們都迫不及待地站在蒸籠邊等，八分鐘後，青團蒸熟了，我拿起一個青團一點一點的吃，我咬到了軟軟的青團，香甜的糖味兒，好吃極了。
自己做的青團就是好吃。別看青團看上去很難做，但吃起來非常的美味香甜，我喜歡吃青團。
篇十一：包青團作文
薛子辰
“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂”眼看清明節就要到來了。老師為了讓我們感受清明節的氣氛。今天讓我們在學校裡學習包清明團，大家都興高采烈的。
首先老師為我們準備了食材。有糯米粉、大蔥、皮肉、紅糖、花生、芝麻、核桃等。我們看到這麼多食材，忍不住鼻子往裡湊，一陣糖香撲鼻而來。有些貪吃又好奇的同學還伸出手指粘上一點嚐了一口。那樣子真像一隻饞貓。
開始做清明團了，我先用手扒了一點麵糰，剛開始跟塊石頭一樣堅硬，經過用力揉搓後就變軟了，而且還很有彈性。我左手拿著麵糰，右手大拇指在中間鑽個洞，便開始快速旋轉，很快變成了一張薄薄的麵餅，並不是老師教我的窩窩頭狀。但我沒有放棄，馬上進行補救，結果事後補救成功了。我的麵糰變成了名副其實的碗狀了。這時我抬頭一看，發現旁邊一位同學也做成了一個餅一樣的，我忍不住哈哈大笑，做的比我還醜，這下我心裡也悄悄有點安慰了。我用勺子舀出一勺紅糖之類餡兒，適量放進挖出的大坑裡。最後左手一捏，右手一掐，竟然做出了一片葉子狀。然後開始快速旋轉，隨後麵糰終於變成了胖乎乎的，圓溜溜的樣子。挑選出一張大小差不多的葉子，把清明團貼在橘葉上，就大功告成了。
我們把清明團放入蒸鍋上蒸上八分鐘，清明團就熟了，剛出鍋時，你會發現。清明團的顏色有白變綠，亮晶晶，綠盈盈的，甚是誘人。你要是仔細一聞，還能聞到一陣清香。咬上一口，初入口甜甜的，讓我心裡變得暖暖的，嚼了幾口，糯糯的，軟軟的，真是好吃。
青團好吃，但很難做，你來試試吧
篇十二：包青團作文
向夢涵
春天的雨，春天的風，空中飛舞的燕子都告訴我們一年一度的清明節又來了。這不，今天我們來到成功鴻學教育，感受清明節的氣氛，動手包起了青團。
一走進教室，我就看見桌子上已擺放著一碗紅糖，一盤花五花肉沫和蔥花，還有一碗用糯米粉和綿菜汁混在一起的麵糰和橘葉。一切全部準備好後，老師就開始教我們做青團，我先掰下一塊麵團搓了搓。硬邦邦的，像一塊石頭。根本搓不動。這時，老師叫我們把麵糰反覆揉搓，揉成一個球，我使勁的揉啊揉，驚奇的發現，麵糰越揉越軟，像一塊橡皮泥。但與橡皮泥不同的是把它放在桌上，過一會兒就變成了扁扁的一張大餅了，軟趴趴的，需要把它揉成一個圓團，這就是最艱難的一步，還要把圓團揉成碗狀，這一步非常重要，也非常難，我試了很多次還是都成軟軟的餅狀，心裡很著急，看了看別人，發現有些同學已經做好了一個窩窩狀了，還往裡面放餡。我有些煩躁，但又沒辦法，於是我又試了一次，這一次我把手掌窩了起來，然後沿著手指捏起來，這一次，我終於捏成碗狀了，我趕緊拿起勺子往裡面倒餡料，輕輕一捏，揉成團。趕緊貼在橘葉上，噹~噹~噹~一個青團就做好了，我就按照這個方法做了好多，一個個青團，就像一個綠色的胖娃娃，非常可愛。這時，老師拿了少許青團放在鍋裡蒸。幾分鐘後，一股香氣撲鼻而來。八分鐘，青團熟了，我們都迫不及待地拿起一個，顧不得燙嘴，嚐了一口，糯糯的，軟軟的，簡直是人間美味，真是自己做的越看越好看，吃起來是越吃越好吃。
今天包青團，讓我懂得了一個道理，很多事情剛開始很難，但只要你不氣餒，繼續努力，結局還是最甜的。
篇十三：包青團作文
羅童睿
清明節是我國的的傳統節日，我們家鄉有個習俗，就是包青團祭祖。
先做準備工作，外婆和好麵粉，和好的麵粉是淡綠色的。她又把要包的餡放在鍋裡炒好。
一切準備就續，我們開始包青團。我先看著外婆做，然後學著她的樣子做了起來。我先拿一點粉團，揉成一個小球。接著，用大拇指在球上摁個小洞，再把大拇指放在裡面快速轉，外邊用其他手指在邊沿飛快地“奔跑”。一會工夫，麵糰就變成了一個張大嘴巴的皮球。然後，我把餡放進去，最後讓大皮球的嘴巴合上，一個青團就大功告成了。
開始蒸青團了，大約蒸了幾十分鐘，廚房裡瀰漫著蒸汽，像在雲中一樣，空氣中散發著誘人的香氣。外公掀開鍋蓋，那陣香味撲鼻而來。望著亮晶晶的青團，閃著深綠色的光，我真舍不是吃它呀！