人生當中有很多個第一次，比如第一次學游泳，第一次做家務，第一次做手工……最讓我印象深刻的卻是第一次做饅頭。
記得去年的冬天，媽媽一大清早在廚房裡忙活。我跑過去好奇的問：“媽媽，你在忙活什麼呀？”她溫和的回答：“我正準備做饅頭呢。”“我能和你一起做嗎？”我又問，媽媽高興地點了點頭。
這是我第一次做饅頭，心裡難免會有點緊張。媽媽告訴我做饅頭要從和麵開始，我從麵粉袋裡挖出兩碗麵粉放進盆裡，又放了一勺酵母粉，接著又準備了一碗溫開水。我把水全部倒了進去，兩個小手像在搓衣服似的，不停地揉搓。可是不管我怎麼揉，麵粉就像漿糊一樣沾滿了我的兩個小手。我當時不耐煩地把手一甩，生氣的說：“做饅頭怎麼這麼麻煩，把我的手弄的髒死了，不做了，不做了。”
這時媽媽過來安慰我說：“做任何事情都不要輕易放棄，要有耐心，要學會堅持，不然什麼事情都做不好。”聽了媽媽的話後我瞬間對自己充滿了信心，我今天一定要把饅頭做成功。之後媽媽告訴我是因為水給多了，麵粉才會像漿糊一樣。我聽了之後連忙往盆裡加了點麵粉，繼續揉搓。我用了九牛二虎之力終於把面和好了，再用保鮮膜把盆口封住。媽媽告訴我，現在是冬天溫度太低了，必須用被子把盆包裹起來，才能快速發酵。
過了好長時間，麵糰終於發酵好了，原來很小的麵糰可以發成這麼大，真是神奇呀！
接下來就可以開始做饅頭了，我先把麵糰揉好，我想吃糖包就在裡面包了點糖，我把饅頭捏成圓形，把糖包捏成三角形。
最後一步就可以蒸饅頭了，媽媽說要等20分鐘，這20分鐘可真長呀！我覺得就像等了一個世紀。
饅頭終於蒸好了，我看著饅頭，口水直流“三千尺”。媽媽誇我做的饅頭非常好吃，我太高興了，覺得此時的自己真了不起。
經過這件事情讓我感觸很多，生過當中不要遇到一點困難就放棄，做任何事情都要學會堅持，因為堅持就是勝利。