今天秋風習習，秋高氣爽，爸爸也要從廣州回來了，我特別開心！媽媽說：“你爸爸最喜歡吃餃子了！”於是我和媽媽就去買了包餃子的材料。
回到家，我們先把餃子餡準備好，就開始包了。我拿出一張餃子皮，迫不及待地開始了。我用勺子舀了一點點餃子餡，“太少了，”媽媽說道，“餃子餡應該再多一點！”於是媽媽舀了一大勺，放到我的餃子皮上。接著，到了包餃子的最後一步：我在餃子皮的邊緣抹了一些水，然後把餃子皮合上。可是合上的時候餃子餡掉了出來，害得我快要哭了！媽媽看了，對我說：“寶貝，包餃子要有耐心，慢慢來，不要急。”於是我開始耐心地包起來。
到了關鍵的煮餃子時刻了。媽媽拿著鍋，把水裝進鍋裡開始煮。等水燒開後，我小心翼翼地把餃子放入水中，過了一會兒，廚房裡清香四溢，我口水流得彷彿三千尺。
這時突然傳來一陣噹噹噹的敲門聲，我急忙去開門，原來是爸爸回來了！我和爸爸緊緊地抱在一起。我帶爸爸來到廚房，把熱乎乎的餃子盛在碗裡，爸爸吃得津津有味！
今天我學會了包餃子，而且還很好吃，我真為自己感到高興！