我第一次做飯，在3月13日那天。
那天，我和媽媽說：“媽媽，今天我來做飯好不好？你站在旁邊指導我一下就行了。”媽媽結巴地說：“好吧。”
我穿上圍裙，戴上帽子，簡直就是個小廚師！我神氣地對媽媽說：“請叫我樑大廚。”媽媽說：“你要通過三關，才能成為廚師。”第一關，煎土豆條。我小心翼翼地倒油下鍋，鍋中馬上沸騰起來，滾燙的熱油彈我的手上，我大叫一聲，疼死我了。我拿著大勺子把土豆弄進鍋中，自言自語地說。：“我太聰明瞭。”土豆條出鍋了。我開啟椒鹽瓶子，發現沒椒鹽了，我想了想，開啟方便麵，把調料拿了出來，撒在土豆條上，一道菜完成了。
第二關，水煮菜心。我先切兩三片姜，切姜時要慢，要注意不要切到手。把薑片放入鍋中，炒一炒，加入半盆水，蓋上鍋蓋，煮一煮。煮一會兒之後，放入青菜，放入鹽，煮一會兒，就出鍋了。
第三關，大炒飯。這一關有一點難度了。先倒點油，再把媽媽切的豆角粒放下去，翻炒翻炒，把火腿粒和肉粒放下去，炒一炒，我口水都流了。在放幾塊蝦仁進去，味道會更棒！放入香噴噴的米飯，加幾滴醬油，真香！
三關都完成了，我是一名小廚師了，土豆條不夠鹹，青菜不夠軟，炒飯忘記放鹽。雖然每個菜都有缺點，但是，如果我們繼續努力，一定會有進步。