“哈！你可瞧好了，我的拿手好戲！”雖然沒有張大爺的“鐵頭功”厲害，也沒有李大媽那般心靈手巧。但我的拿手好戲，總能吸引眾多食客，那就是——炸薯條。
拿手好戲開場，我熟練地開啟電磁爐，把平底鍋放在電磁爐上預熱，再把油麻溜地倒進平底鍋裡，開始燒油。起先，鍋裡的油風平浪靜，過了一會兒，油冒起了小泡泡，不到三分鐘，鍋裡的油就翻騰起來。看這翻騰起來的油，我從容不迫地抓起一大把薯條，咋地一聲放進鍋裡，它們發出“嗞嗞”的聲音，香味也飄了出來。
薯條像調皮的小孩童，在水中嬉戲，打鬧著，突然，一滴油從鍋中飛濺出來，說時遲，那時快，我靈活地往旁邊一躲，才沒讓油濺到身上。“呼！”如此身手敏捷的我，被油濺到是不可能的。
這時，鍋裡的“小孩童”已經換上了金燦燦的衣裳，我舞動著筷子，不一會兒，它們一個個就被撈出來。我拿起椒鹽，灑到他們的衣裳上，宛如點綴在衣裳上的雪花。這真的聞者嘴饞，嘗者胃饞。
薯條的香味香飄十里，正在嬉戲打鬧的小夥伴都被吸引了過來。他們圍在一起，爭先恐後地搶著薯條。薯條外酥裡嫩，吃了的小夥伴都無不拍手叫絕。等我整理完，再去看盤子的時候，發現薯條早就一根不剩了。
我的拿手好戲不是炸薯條，那還有什麼呢？