年酒上的大魚大肉，是肉食主義者的最愛，但身為肉食主義者的我卻鍾情於一道菜——春捲。
在表姐家的年酒宴上，我的目光始終離不開那碟如磁石般吸引著我的春捲。春捲很是新鮮，金黃色麵皮上面的熱氣融入冷空氣中，形成如輕紗般若隱若現的薄霧；麵皮如黃金，沒有一絲瑕疵，用筷夾起，才感受到它的酥脆；金黃色麵皮之下，透出若有若無的淡綠和粉色，讓人饞涎欲滴；用筷子輕輕剝開，才恍然發現是我最愛的薺菜豬肉餡。
“哇塞，看上去就很棒，一定超好吃！“我一人喃喃著。
我用筷子夾著春捲，咬下第一口，是酥脆的皮，在齒間碰撞，發出“蘇啦蘇啦”的聲響，像沙子在木錘裡搖晃；再是一口，有餡了，肥瘦相間的豬肉搭配清鮮的薺菜，鮮美的味道絕不是廚師的佐料臺能調出來的。春捲像孕婦的肚子，坡慢慢地拱起來，又漸漸地伏下去。“太好吃了！”這絕不是在打廣告，是真的美味，吃每一口，給人的感覺都不一樣，若說這是“嘗”，我覺得還不如說是“品”呢。
這醉人的“春捲”哦！