今天我和媽媽準備做一道菜，就是家庭版的炸雞翅。我聽到了這個訊息心裡非常非常的激動。你是不是和我一樣激動呢？接下來就和我一起來看看我們是怎麼做炸雞翅的吧！
首先我和媽媽先出去買了食材，雞翅，雞蛋，澱粉準備好這些材料以後再把雞翅洗淨，雞蛋打碎，把澱粉放入一個盤子中。這樣就完全準備好食材了，接下來我們再把洗淨好的雞翅先裹上一層雞蛋液，再裹上一層澱粉，可是不知道為什麼這個雞翅很調皮，在裹澱粉的時候我總是夾不起來，可把我這個急性子急壞了！
那時我真想大聲怒吼
可是再調皮的雞翅，我也能搞定，最終我還是把它給搞定了！
接下來就是我又激動又害怕的環節了，就是炸雞翅，首先先開火，讓鍋底熱半分鐘，然後再放入油等油溫，五成熱的時候就可以放入雞翅啦，一面大概過三四分鐘，但是到第二面的時候有問越來越大，油都濺出來了，這時候大家一定要小心哦，可是怎麼樣我都避不開那些可惡的油，還是見到我自己的手了！最後等上個五六分鐘，香噴噴的雞翅就出鍋啦！
經過我的不懈努力雞翅做好了，我真是太迫不及待了，我趕緊拿上筷子嚐了嚐炸雞翅可好吃了，外酥裡嫩的！
大家也快去做一做吧！