10月12日星期三晴
今天，老師佈置了一項有趣的作業——觀察綠豆發芽。我向奶奶要了十來粒綠豆，把它們放在一個有水的杯子裡。小綠豆在水裡躺著，猶如一顆顆小翡翠，好看極了。過了幾分鐘，綠豆的外衣變得皺皺巴巴的，像老爺爺的臉一樣，我真希望它們能健康成長。
10月13日星期四晴
早上一起床，我就迫不及待地跑到了客廳看看我的小綠豆。綠豆寶寶們喝了許多水，一個個又胖又圓的，我開心極了！有的綠豆寶寶把衣服拉開了一條縫隙，露出白嫩嫩的肚皮。有的綠豆寶寶很害羞，不肯拉外衣。生怕綠豆寶寶著涼，我趕緊把綠豆放到旁邊，把水倒了，把它們放在碗裡，用紗布包裹起來。真希望它們能茁壯成長。
10月15日星期六晴
經過三天的漫長等待，綠豆寶寶們全都露出了米白色的小芽，好像可愛的孩子們探出頭，正在四處張望外面的新世界。有的甚至已經露出了芽瓣，急先恐後地展示自己的小芽，好像一條條“小尾巴”。如果你仔細聞的話，可以聞到一股淡淡的清香，我希望它們每天都長一點，這樣，我就可以早點吃到豆芽啦！
10月17日星期一晴
經過了六天的精心照顧，綠豆已經完全發芽了。綠豆的豆瓣裡面已經長出了一對葉子，最下面的小芽也長出了一些鬍鬚，像一隻可愛的兔耳朵又像一隻精緻的竹蜻蜓。晚上，奶奶用我自己泡的豆芽炒了一盤菜，一家人都吃得津津有味。