一天上午，媽媽帶我來到了鄉下的外婆家，說要教我怎麼生火燒水。
用來生火的是一個用磚頭搭起來的灶頭，有兩層：下層是四四方方的，其中一面挖了個洞，裡面都是以前燒剩的灰；上層是圓筒形的，中空，用來生火，頂部也挖了個圓圓的大洞——用來放鍋。
生火要準備的東西可不少：打火機、稻草、毛豆桔梗、厚木片、樹枝、竹板……這些準備都是為了避免在生火時手忙腳亂，來不及添柴火，導致火苗熄滅。
準備好東西后，就該生火了。我右手拿著打火機，左手拿著稻草，姿勢是擺好了，但大腦卻遲遲不敢指揮右手按下打火機的開關——怕燒到我自己。“快點呀，別磨蹭了！膽子大一點。”媽媽在一旁催促道。我一咬牙，用顫抖著的手指按下了開關。“啪”的一聲，一束小火苗冒了出來。“不對不對，不要燒這裡，要燒末段！”我聽了，立馬把打火機移到稻草的末端，燒著後，又迅速把稻草丟進灶頭裡。在媽媽的指導下，又把毛豆桔梗、樹枝和竹板丟了進去，媽媽把厚木片也丟進了火焰裡。
起初的幾束小火苗快速長大，連成一片，在那些竹板、木頭上旺盛地燃燒著，橙紅色的火舌沿著上面那口鐵鍋的鍋底向外竄出來。滾滾濃煙飄了出來，排著整齊的隊伍，向我的左邊緩緩移動——是風在“維持秩序”。不知為什麼，一兩分鐘後，本來鍋底的火焰漸漸矮了下去。我趕緊撥了撥，火焰像是振作起了精神，重新旺盛了起來。它快速生長著，越來越高，恢復了頂“天”立“地”的姿態，一股股逼人的熱浪，讓人暈乎乎的。灶頭裡吐出滾滾濃煙，在沒有風的情況下，橫衝直撞，薰的人眼睛都不敢張開。“砰”，我丟了一片竹板進去，火苗立刻被壓滅了一部分，但很快，它們又重新燃了起來，橙紅的火苗在枯枝上盡情地舞動，時不時竄上竄下，發出“噼裡啪啦”的聲音，像是很激動的樣子。不知過了多久，我的臉也被火映得紅彤彤的，灶上傳來“咕嘟咕嘟”的聲音——水終於開了。
生火雖然不難，但也需要時刻注意火苗的情況，是件技術活。喝著自己燒的水，我覺得格外甘甜！