10月1號星期一晴
今天我一到外婆家，就叫外婆給我一把飽滿的綠豆，因為我想看看那些好吃的豆芽是如何發芽的。
我拿了一個乾淨的大瓶子，先把瓶子上面的部分剪掉，再把底部戳幾個小洞，接著在瓶底放上澆溼的紙巾，這時我手上的綠豆正迫不及待的往下“跳”呢！等綠豆們都搬到新家了，我慢慢的幫它們蓋上了紗布，並澆上了一些水。
10月2日星期二晴
第二天早上，我懷著好奇的心情掀開了紗布，咦，綠豆們開始膨脹了，肚子圓鼓鼓的，像中年發福的胖子，原來的綠衣裳已經變得又短又小，有點裹不住身體了，我知道綠豆們已經吃飽喝足，準備脫胎換骨了。
10月4日星期四晴
媽媽說不要一直去掀紗布，不然溫度會跑了，不利於綠豆的成長，於是我忍痛隔了一天才去看我的綠豆。週四上午一起床，我飛奔到樓下窗臺，我端起大瓶子觀察，嚇了一跳，只見綠豆徹底脫掉了綠色外套，白色的小芽竟然從綠豆縫隙裡堅強的鑽了出來，晶瑩剔透，像害羞的小姑娘，想要出來探索一下這個奇妙的世界。
10月5日星期五晴
今天我再來看它們時，發現豆芽們都已經長高了，而且還變粗了，我仔細觀察，發現已經有兩片葉子探出頭來了，於是我往瓶子裡澆了一點清水，讓豆芽們舒舒服服地衝了個澡。
10月7日星期天晴
今天是星期天，整整一週過去了，早上我起床時，瞄了一眼豆芽們，哇！一片鬱鬱蔥蔥的“小樹林”正出現在我眼前，豆芽們一排排的像整齊的士兵，小葉子蒼翠欲滴。“太好啦，今晚有豆芽吃啦！”我激動萬分地跟媽媽說。
從豆芽成長的經歷上看，我明白了一個道理：豆芽的生長環境並不像我們那麼美好，但它們卻能努力向上，頑強地長成茂密的小樹林，我們真該像它們學習。