土豆泥並不是我想象出來的，是我看到過它的精緻，品嚐過它的美味，讓我想到了可以嘗試做一次給大家嚐嚐。我說幹就幹，一會兒就預備好了材料，準備開始了！
我精心挑選了六個最大、最光滑、最圓的土豆，迅速地把它們放進水裡沖洗乾淨，並麻利地把它的“外衣”脫掉，這是我的拿手活。我刷刷地就把它們一個個脫光，露出了嫩黃嫩黃的肌膚。接著怎麼做呢？我邊看百度邊操作，哦！原來下一步要把它切成片，要切成一釐米左右的厚度。這是我第一次做土豆泥，本來就不怎麼會切東西的我，再加上要切成這麼薄簡直是難上加難。圓溜溜的土豆在菜板上滾來滾去，像六個調皮的小孩子，一點也不聽我的話，我用力壓住它，在它的肌膚上找個位子下手，想不到它“噗通”一下跳進了垃圾桶裡，好在有媽媽幫忙，終於搞定了。
又看了下百度，之後就把土豆放進水裡煮開，一直煮到它能用筷子夾破，我緊張得一直在邊上候著，兩分鐘開一次鍋，生怕它煮過頭了。經過十分鐘，終於出鍋，用筷子輕輕地碰一下就已經破了。我趕緊撈出瀝乾水分，放進一大碗裡開始搗碎，一直要搗成糊狀。再分別把蔥和蒜也切成細碎。只剩下最後一關了：攪炒拌。這是我最不會的一關，因為我的手臂力量不夠大，怎麼樣也翻轉不過來，拌也拌不均勻，只好向媽媽求助。我在邊上看著媽媽如何炒，還在一邊幫忙放調料，不一會兒，一碗香噴噴地土豆泥就這樣出爐了。聞一下，好香；嘗一下，好美味！
我再把它製作成一個圓球放進碗裡，感覺更精緻了！如果下次你到我家來做客，一定讓你嚐嚐我的手藝，我相信我的手藝一定會越來越好的。